兩者區別：

菠蘿蜜和菠蘿無關!菠蘿的皮上有一個個的疙瘩，去皮后整個果肉還有一個個結，要順著紋路去結再切塊，泡過鹽水后才吃。味道甜中帶酸，果肉沒有核。上品是心甜且無渣的，吃多容易上火。

菠蘿蜜個大(約有三四個菠蘿大)，皮上的疙瘩小小的，沒有結。味道甜、肉脆，聞起來有點特別。菠蘿蜜不用削皮，直接切開后里面的肉是一小塊一小塊的，掰開直接吃，果肉有核。

拓展資料：

1.菠蘿蜜：

菠蘿蜜在我國廣東茂名、湛江、廣西北海、海南等地產量較多。樹高15至20米，葉大而硬，綠色有光澤。樹液和葉藥用，消腫解毒。一般4年至5年開始結果。菠蘿蜜果實碩大，長橢圓形，棕綠色，一般重8千克至10千克，最大可達15千克至20千克，為水果中果實最大之王。

菠蘿蜜果的果實淺黃色，品種主要分為濕包和干包兩大類，干包菠蘿蜜果皮堅硬，肉瓤肥厚，汁少、味甜，香氣特殊而濃;濕包菠蘿蜜果汁多、柔軟甜滑，鮮食味甘美，香氣中等;成熟時，皮黃綠或黃褐色，外皮有六角形瘤突起，堅硬有軟刺;肉淡黃白色，味甘甜多汁，故名菠蘿蜜。

菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效，品質以干包菠蘿蜜果為佳，在雷州半島地區多為零星種植于庭院中，菠蘿蜜包大味美，而聞名遐邇。

菠蘿蜜春季開花，果實成熟于夏秋季節，成熟時香味四溢，分外誘人;果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒，肚里黃燦燦的果肉濃香味美!菠蘿蜜的濃香可謂一絕，吃完后不僅口齒留芳，手上香味更是洗之不盡，余香久久不退。為此，菠蘿蜜又有一個好聽的名字——“齒留香”。

食用方法：

一是做水果吃，二是用果肉放進雞蛋面粉中攪拌后用油煎吃，則為上等佳品，三是將種子像煮花生一樣煮熟吃，味似菱角，可充饑。

2.菠蘿

菠蘿，學名鳳梨，也叫黃梨、番梨，露兜子、婆那娑等。產地：菠蘿是一種熱帶植物，原產于南美洲，后從巴西傳入我國。我國廣東黃登菠蘿最為著名，它是具有嶺南特色的新品種，不但肉厚、個頭大，而且甜似蜜，香<愛尬聊_生活百科>如花。

食用方法：

吃菠蘿時，可先把果皮削去，然后切開，放鹽水里浸泡一下，可以使一部分有機酸分解在鹽水里，以減少中毒(經過鹽水浸泡后的菠蘿吃起來味道更加甜潤爽口)。

有人吃菠蘿后，可引起過敏，俗稱“菠蘿病”或“菠蘿中毒”，在吃后即出現腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏癥狀，因此有菠蘿過敏史者忌食。

菠蘿生食時最好在飯后食用，以避免引起腹痛。由于菠蘿蛋白質能溶解纖維蛋白和酪蛋白，因此，胃潰瘍患者、腎臟病患者以及血液凝血機能不全的人，均不宜過食菠蘿，以免加重病情。另外在海南，福建，廣西，云南都盛產菠蘿。