材料

雞肉 200 克(切細件)

青丶紅丶黃椒各 30 克(切條)

洋蔥50克(切絲)

意粉160 克(未煮)

調味料

李錦記黑椒雞柳醬1包

烹調步驟

將意粉煮至軟身溺乾備用。

雞肉用2茶匙調味料腌15分鐘備用。

用1湯匙油炒熟雞肉、三椒及洋蔥；加入調味料及意粉，炒熟即成。

營養師建議:
青丶紅丶黃椒所含的維他命C比多種水果更豐富，但容易于水中流失。若用少油快炒方法烹調，有助保存更多維<愛尬聊_知識大全>他命C。