喝牛奶有助長(zhǎng)高

對(duì)于處在發(fā)育階段的青少年來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持每天喝牛奶有助于長(zhǎng)高，但并不絕對(duì)。牛奶不僅可以補(bǔ)充青少年成長(zhǎng)所需要的鈣質(zhì)，還富含蛋白質(zhì)、氨基酸、磷等等。

就氨基酸來(lái)說(shuō)，青少年的需求比成年人高出5倍，如果攝取不足，自然會(huì)對(duì)身高、體重及其他身體指標(biāo)產(chǎn)生不利影響。家長(zhǎng)們?nèi)绻胪ㄟ^(guò)讓孩子喝牛奶來(lái)長(zhǎng)高，還需要同時(shí)給孩子提供富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)的食物，使孩子全面地?cái)z取營(yíng)養(yǎng)，健康發(fā)育。

另外，大家都知道牛奶有助眠作用。入睡后才是生長(zhǎng)激素活躍的階段，孩子長(zhǎng)身體的時(shí)候需要充足的睡眠，所以，青少年入睡前飲用一杯牛奶，對(duì)健康成長(zhǎng)非常有利。

雞蛋

雞蛋是豐富蛋白質(zhì)是來(lái)源，一個(gè)雞蛋重約50克，含蛋白質(zhì)7克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)98%以上，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但是雞蛋的膽固醇也很高，不宜吃太多，青少年一天吃一兩個(gè)就夠了。

蔬菜

莧菜、菠菜、紅蘿卜、芹菜等蔬菜經(jīng)常食用可有效的促進(jìn)孩子骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育。其中莧菜中鐵的含量比菠菜還多，鈣的含量則是3倍，是鮮蔬菜中的佼佼者。因此，莧菜能促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)體質(zhì)。

需要提醒的是，莧菜和菠菜中的草酸含量較高，最好用沸水焯過(guò)再烹調(diào)，有利于其中礦物質(zhì)的吸收。

魚(yú)類(lèi)，尤其沙丁魚(yú)

沙丁魚(yú)中富含蛋白質(zhì)和鈣。沙丁魚(yú)中的鈣比其他海藻類(lèi)中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對(duì)孩子成長(zhǎng)很有幫助。

黑大豆

黑豆素有“豆中之王”的美稱(chēng)，具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中<愛(ài)尬聊_百科詞條>蛋白質(zhì)含量高達(dá)45%以上，且含有18種氨基酸，特別是含有人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種脂肪酸，黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量也很高，此外，黑豆富含多種維生素，B族維生素和維生素E含量很高，非常有利于兒童的發(fā)育長(zhǎng)高。

橘子

橘子酸酸甜甜的，相信很多孩子都愛(ài)吃。在加拿大的研究人員進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類(lèi)化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑，對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。

橘子富含維生素C，可以幫助鈣的吸收。而像草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他水果，也富含維生素。平時(shí)可以把這些水果做成沙拉或者甜品給孩子吃。

蝦皮

蝦皮雖然瘦小干枯，貌不驚人，但它的營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)比魚(yú)、肉、雞蛋、牛奶等大眾心目中的營(yíng)養(yǎng)佳品還要好。據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家測(cè)定，每100克蝦皮中含蛋白質(zhì)39.9克，蝦皮的另一大特色是礦物質(zhì)數(shù)量、種類(lèi)豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，磷、鈣、鐵的含量非常豐富，每100克蝦皮中含磷1005毫克，含鈣竟高達(dá)2000毫克，為鯉魚(yú)含鈣量的80倍，是任何食品都無(wú)法比擬的。所以，蝦皮素有“鈣庫(kù)”的美稱(chēng)，是補(bǔ)鈣的最佳途徑。

最后，夏季想要長(zhǎng)高要做到營(yíng)養(yǎng)均衡，不要偏食，少吃零食，多補(bǔ)充些蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)、維生素;保證充足的睡眠，也在很大程度上左右著身體發(fā)育快慢;多運(yùn)動(dòng)，足量的運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)。