肉炒蘿卜<愛尬聊_百科大全>怎么做好吃？白蘿卜炒肉怎么做才好吃

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成果 2021-04-26 06:21

食材明細

• 白蘿卜適量

• 柿子椒適量

• 五花肉適量

• 蒜粒 適量

• 老抽適量

• 生抽適量

• 糖適量

• 姜粒 適量

• 鹽適量

• 微辣口味

• 燒工藝

• 一小時耗時

• 普通難度

蘿卜紅燒肉的做法步驟

• 1

  五花肉用熱水燙洗后用冷水沖洗。

• 2

  沖洗干凈的五花肉切塊備用。

• 3

  柿子椒切塊備用。

• 4

  白蘿卜切塊汆水備用。

• 5

  鍋燒熱炒香五花肉至五花肉表面金黃。

• 6

  放入姜，蒜粒炒香后加入熱水。

• 7

  繼而加入生抽，老抽。

• 8

  燒開后放入白蘿卜等待再次燒開。

• 9

  倒入電鍋里燜煮至肉酥爛，蘿卜變軟。

• 10

  放回鍋里加入柿子椒燒至斷生。

• 11

  入鹽調味，大火收汁，即可開吃。

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楊凱允 2021-04-26 06:22

食材明細

• 白蘿卜適量

• 柿子椒適量

• 五花肉適量

• 蒜粒 適量

• 老抽適量

• 生抽適量

• 糖適量

• 姜粒 適量

• 鹽適量

• 微辣口味

• 燒工藝

• 一小時耗時

• 普通難度

蘿卜紅燒肉的做法步驟

• 1

  五花肉用熱水燙洗后用冷水沖洗。

• 2

  沖洗干凈的五花肉切塊備用。

• 3

  柿子椒切塊備用。

• 4

  白蘿卜切塊汆水備用。

• 5

  鍋燒熱炒香五花肉至五花肉表面金黃。

• 6

  放入姜，蒜粒炒香后加入熱水。

• 7

  繼而加入生抽，老抽。

• 8

  燒開后放入白蘿卜等待再次燒開。

• 9

  倒入電鍋里燜煮至肉酥爛，蘿卜變軟。

• 10

  放回鍋里加入柿子椒燒至斷生。

• 11

  入鹽調味，大火收汁，即可開吃。

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胡明靜 2021-04-26 06:23

首先，先準備一根我們買好的白蘿卜，然后把白蘿卜的皮去掉。去掉皮之后就把它切成白蘿卜絲。白蘿卜絲盡量切的小一點。不要切得太大了。就算切的很小也沒關系，它不像土豆那樣切的太小了，炒的就會爛了。白蘿卜是屬于那一種不那么容易爛的，所以今天切小一點都沒有關系，切小的話還會使白蘿卜特別的好吃。

把白蘿卜切好之后呢，就把的肉也一起切了。切成一塊一塊的。切大一點或者切少一點都沒有太大的關系。這些東西都弄好之后，就把鍋給洗了，然后打開家中的煤氣，起鍋燒油。

首先，往鍋里倒適量的油，不要太多，但是也不能太少。倒入油之后就可以把我們切好的白蘿卜給下鍋了。下鍋之后就要開始炒了，火侯開的大一些，但是也不能太大，太大太大了的話白蘿卜就很容易糊了，而且還不熟。炒了差不多之后，就往鍋中倒適量的水水，不要太多，但是也不能太少。一般都是在鍋底，然后溢出一點點，這樣子就可以了。

等到水差不多沸騰了之后就要把火開得小一點，不需要太大，中等那種程度。水沸騰了一小會兒，后，就把肉給倒到白蘿卜上。然后又開始翻炒，當時要注意的是我后盡量不要開的那么大，如果開的大的話，水就會給沸騰干了。

小炒一會之后呢，就可以放鹽，糖這些配料。這些東西都不能放的太多，但是也不能太少，太多太少都會不好吃。而且我們平常炒菜誰都會放醬油的，，但是白蘿卜是絕對不能夠放醬油的，如果放醬油的話，白蘿卜的味道就會變的。吃起來一點都不好吃，這個是一定要特別注意的接下來就可以出鍋了。

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王恒 2021-04-26 06:23

白蘿卜炒肉是非常好吃。蘿卜切成片兒。一定用火炒水，去掉蘿卜的辣味兒。然后再和肉片一起炒老抽生抽。 How are you?雞精，味精。

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朱云峰 2021-04-26 06:25

用料
主料

酸蘿卜1個

豬肉100g

調料
食鹽
適量
雞粉
適量
調和油
適量
香菜
適量
肉炒白蘿卜的做法
1.白蘿卜去皮切絲。

2.切好備用。

3.切好的豬肉加少許鹽略腌。

4.香菜

5.起油鍋把肉炒熟。

6.倒入白蘿卜翻炒。

7.加入鹽。

8.加入雞粉。繼續翻炒。

9.差不多要起鍋的時候，加入香菜。便可起鍋享用。

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徐寶才 2021-04-26 06:33

白蘿卜炒肉是非常好吃。蘿卜切成片兒。一定用火炒水，去掉蘿卜的辣味兒。然后再和肉片一起炒老抽生抽。 How are you?雞精，味精。

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