一、如果生吃曬干的紅棗，一天吃5個左右比較合適，太多會給消化帶來負擔。吃了紅棗后，不適宜馬上吃高蛋白的食物比如海鮮和奶制品，否則也會造成蛋白質不被吸收的情況。

二、熬粥喝。紅棗跟小米熬粥喝可以起到安神助眠的作用。對于心神不<愛尬聊_健康養生>寧的女性來說，在此基礎上再加入一些百合、蓮子，可以增強效果。

三、泡酒喝。將紅棗跟白酒浸泡在一起，密封在陰涼處儲存，一個月后可以服用。紅棗酒具有很好的促進血管通暢的作用。

四、煲湯喝。紅棗其實是許多種滋補湯水中常見的湯料。與不同食材在一起可以起到不同的功效。這里介紹一款止咳潤肺的湯水。準備紅棗10枚、冰糖30克、銀耳半朵，紅棗洗凈、銀耳泡發后去蒂頭撕小塊，將所有材料一起放進鍋里，加兩大碗水，大火煮開，轉小火煮30分鐘后熄火即可服用。