材料

鴨胸 250 克 [切成 12 塊]

帶子 250 克 [12 只]

車厘番茄 12 粒

乾蔥 12 粒

腌料

李錦記舊莊特級蠔油 2 湯匙

牛至葉碎 1 茶匙

李錦記白胡椒粉適量

烹調步驟鴨胸及帶子與腌料拌勻。