哈爾濱的美食集合了中西方的美食文化，可謂是容納百家之長，又有自己獨特的味道。那么哈爾濱特色小吃有哪些呢？跟著吾愛知道小編一起去看看吧~

哈爾濱特色小吃有哪些-俄羅斯大列巴

俄羅斯大列巴面包已然成為了哈爾濱的一個代表食品。大列巴就是俄語音譯過來的“面包”的意思，作為哈爾濱的特產，大列巴之名，也恰恰體現了中西文化的融合。

哈爾濱特色小吃有哪些-老鼎豐糕點

久負盛名的哈爾濱老鼎豐糕點始建于1911年，糕點種類有上千種。表面有細冰糖，香甜綿軟的長白糕、中間有一層棗泥，上面是薄薄的一層糖，再用紅色的曲線點綴得花紋干點等等，都是老哈爾濱人得最愛。

哈爾濱特色小吃有哪些-烤冷面

哈爾濱烤<愛尬聊_百科知識>冷面的美味與別處不同，獨特的醬料搭配著烤腸和雞蛋，是不可錯過的街邊美食。哈爾濱的烤冷面會將鐵板提前預熱，刷上油，然后鋪上面皮，打蛋、翻面、撒調料，烤冷面的師傅十分淡定，好幾份烤冷面一個接一個出鍋，動作行云流水，干脆利落。烤冷面還有個隱藏款是能添加其他的美味輔料，問問烤冷面的師傅就知道啦。

哈爾濱特色小吃有哪些-冰糖葫蘆

哈爾濱的冰糖葫蘆也堪稱一絕，由于哈爾濱冬天的溫度很低，所以糖霜緊緊的凍在了山楂上或者是水果上，一口咬下去，酸酸甜甜的味道混合著糖霜在嘴中，是絕佳的享受。

哈爾濱特色小吃有哪些-馬迭爾冰棍

馬迭爾冰棍的名氣自然不用多說，中央大街的馬迭爾冰棍的攤位前也永遠排著長長的隊伍。來到哈爾濱，咬著一根馬迭爾冰棍，然后漫步在中央大街的街頭，看看俄式風格建筑，感受哈爾濱的歷史，運氣好的話還會碰見街頭的風情音樂會。