大連作為一個海濱城市，靠海吃海，各式各樣的海產品成為了大連人餐桌上的常見美味，并且由于歷史原因，大連多都是山東的移民，這也令老大連菜多偏魯菜系。大連有什么好吃的，隨著歷史的變遷，大連人在烹飪海鮮時逐漸吸取了東北、山東飲食的風格，形成了眾多獨特的海鮮特色菜，其中包括海鮮燜子、五彩雪花扇貝、咸魚餅子等。

大連有什么好吃的-海鮮燜子

海鮮燜子是大連的特色小吃，用地瓜粉熬制的涼粉放在鍋中慢煎。出鍋后淋上炒好的蝦段、海螺片等海鮮再加入蒜泥、芝麻醬、醬油、醋、等調料。軟爛的涼粉浸有海鮮的香味讓游客欲罷不能。說到這種用地瓜粉熬制的涼粉，在外面的小店叫做燜子，多帶帶點上一份，淋上各種調料，也是一種美味。

大連有什么好吃的-海腸子

海腸子是軟體動物，身體呈半透明狀，頗像一截腸頭，由此得名。在大連，只有夏家河子的海灘盛產海腸子。它營養價值高，味道最為鮮美，與雞蛋的營養價值相媲美。有人初見海腸子，會覺得它長的像蟲子，不忍下口，但品嘗過的人無不稱贊它的美味。海腸子吃法不少，可以涼拌也可以辣炒，無論哪種吃法都有著獨特的風味。

大連有什么好吃的-五彩雪花扇貝

五彩雪花扇貝作為大連的特色美食，與其他地方粉絲與扇貝同食的吃法不同，五彩雪花扇貝選用的是新鮮活扇貝，配上蛋清、青豆、蔥、料酒、醬油和味精等，周圍再用時令菜葉、胡蘿卜、辣椒等擺成圖案做裝飾，五彩繽紛，質嫩味鮮，清淡爽口，食而不膩。

大連有什么好吃的-咸魚餅子

咸魚餅子是中國東北地區的傳統菜，將新鮮的海魚剁成段，用鹽腌制入味后，在油鍋中煎至外焦里嫩，再配上粗糧棒子面餅，共同擺在盤中便形成了這道美食。雖說這道菜是東北地區的傳統菜，但是大連的海魚尤為新鮮，很多飯店都是當天現捕的海魚，口感味道為一絕，所以為這道菜增色不少。

大連有什么好吃的，大連美食有哪些，大連美食盤點。來到大連游玩的人，可以在清早去海邊趕潮，海水退潮后，沙灘上留下的海帶，蛤蜊等都是美味佳肴，更可以從剛剛歸來的海船上購買最新鮮的海鮮，感受大連美食的原汁原味。更多大連游玩攻略，歡迎在吾愛知道app接著看~

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  ·2路車站小丸子以料足價廉聞名，店家秘制醬料配上各種小食，十分美味。·章魚小丸子是主打，口感飽滿柔嫩，醬料也很棒，提供多種口味。·店鋪很小，排隊等餐是必然，但依舊擋不住廣大吃貨來此一品美味的步伐。

  NO.12路車站小丸子(青泥洼橋店)

  

  ·歐式裝修風格，既可吃大連菜也可吃海鮮，生意不錯，很多顧客都是慕名而來。·海鮮價格不算貴，味道很好，可按斤稱重也可按份點菜，菜量較大。·香肴肉、鮮蝦芹菜丸、石鍋鮑魚的點單率比較高。

  NO.2旅大印象餐廳(黑石礁店)

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    ·品海樓是一家以海鮮為主的餐廳，老虎灘店位于漁人碼頭，周邊景色很好。·獨棟的小洋樓非常漂亮，裝修以藍白色為主調，清新淡雅，營造出海洋的氛圍。·這里海鮮品種齊全，大部分的菜味道都不錯，夏威夷貝、翡翠海膽湯的點單率比較高。

    NO.3品海樓(老虎灘店)

    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場北1公里、景山南門對面，東西寬753米，南北長961米，面積達72萬平方米，是世界上規模最大的宮殿建筑群，被譽為世界五大宮之首。

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    故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場北1公里、景山南門對面，<愛尬聊_生活百科>東西寬753米，南北長961米，面積達72萬平方米，是世界上規模最大的宮殿建筑群，被譽為世界五大宮之首。故宮又名紫禁城，位于北京市中心、天安門廣場北1公里、景山南門對面，東西寬753米，南北長961米，面積達72萬平方米，是世界上規模最大的宮殿建筑群，被譽為世界五大宮之首。

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