紅酒、啤酒和白酒哪個(gè)更傷肝??
大家都知道喝酒對(duì)身體不好,尤其是對(duì)肝臟的傷害更是不容小覷。但是細(xì)究之下,到底哪種酒對(duì)肝臟的傷害最大,卻是少有人知。而紅酒、啤酒和白酒作為市面上常見的三種酒,哪種酒最傷肝也受到了人們的關(guān)注。那么紅酒、啤酒和白酒哪種酒最傷肝呢?
喝酒傷身體,大家都知道。但是大家不知道的是,酒對(duì)身體的危害程度取決于酒精度和酒的品種,對(duì)肝臟的危害同樣也是要看這兩個(gè)方面。
從酒精度的角度來看,酒精度越低,對(duì)身體和肝臟的傷害就越小。在紅酒、啤酒和白酒中,紅酒的酒精度在8%-15%之間,啤酒的酒精度則為10%,而白酒最低的酒精度為38%。由此可見,白酒是其中最傷身體和最傷肝的。
而且如果是酒精度相等<愛尬聊_尬聊生活>的情況下,從營養(yǎng)的角度來看,紅酒的營養(yǎng)成分相對(duì)來說高一些。紅酒里含有酸和單寧,這些成分對(duì)軟化心血管以及預(yù)防心血管疾病具有一定的作用,因此人們常被建議每天適量飲用紅酒。
其次是啤酒,它以大麥芽、酒花、水主要材料,經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的。適量飲用啤酒,還能起到健脾開胃,預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。
最后才是白酒,其主要是以糧谷為材料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。適量食用白酒可促進(jìn)血液循環(huán)。
喝白酒者更容易發(fā)生酒精性肝病
酒對(duì)肝臟的傷害除了跟酒精度有關(guān)外,還與酒的品種有關(guān)。一般來說,烈性酒對(duì)肝臟的傷害最大。
在國際上,酒精含量高于40%的就統(tǒng)稱為烈性酒。從上面的酒精度來看,白酒無疑就是烈性酒,白酒的酒精度為38%~60%。因此,從酒的品種來說,白酒也比紅酒和啤酒更傷肝。
同時(shí)有一項(xiàng)調(diào)查顯示,長期飲用白酒而致酒精性肝病的幾率高達(dá)11%,飲用啤酒和紅酒所導(dǎo)致的酒精性肝病幾率分別為0.8%和0.6%。這一研究同樣表明了白酒對(duì)肝臟的傷害是最大的,以及酒精度越高越傷肝。
綜上所述,在紅酒、啤酒和白酒中,最傷肝的是白酒。因此,大家日常應(yīng)少些飲用白酒,如需飲用,則應(yīng)注意控制飲用量。同時(shí)還需注意的是,紅酒和啤酒的酒精度雖然相對(duì)較低,但過猶不及,大家在飲用時(shí)也需控制飲用量。