現(xiàn)在許多人都喜歡吃花生，超市里跟小攤上面都有賣花生的，許多人就會(huì)在這些地方購(gòu)買花生，有些人喜歡吃生花生，有些人喜歡吃熟花生，所以根據(jù)自己喜歡的不同而購(gòu)買自己喜歡的花生，并且花生的種類也是有許多的比如說(shuō)有生花生、炒花生、熟花生等。現(xiàn)在有一些人對(duì)花生有一些疑惑，那就是生花生跟熟花生哪一種花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)人體比較好?

其實(shí)生花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比熟花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高的，對(duì)人體的好處自然也是更大的。因?yàn)槭旎ㄉ谥谱鞯臅r(shí)候會(huì)添加一些東西進(jìn)去，比如說(shuō)炒花生的話會(huì)放一些防止花生變潮的化學(xué)成分在里面，這樣花生的保持時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)，并且炒發(fā)生吃多了的話也是會(huì)容易上火的，對(duì)人體也不太好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比生花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要降低許多。

而直接加生花生放在水里煮出來(lái)的花生也沒有生花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值好，因?yàn)檫@樣煮的話會(huì)將生花生的一些對(duì)人體有益的成分弄掉，所以還是<愛尬聊_百科全書>建議大家吃生花生比較好。

但是現(xiàn)在有許多人都不太喜歡吃生花生，認(rèn)為生花生沒什么味道，熟花生就有味道一點(diǎn)，所以在購(gòu)買的時(shí)候就會(huì)優(yōu)先選擇熟花生，并且現(xiàn)在也有許多種類的熟花生出現(xiàn)，而生花生就只有這一種種類，所以人們會(huì)想購(gòu)買熟花生，將熟花生來(lái)當(dāng)零食吃。

其實(shí)這種做法是錯(cuò)誤的，生花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要比花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高很多，如果選擇熟花生而沒選擇生花生，那么吃再多也沒什么用。

生花生對(duì)身體的幫助是很大的，比如說(shuō)經(jīng)常有胃病的人吃生花生，就會(huì)讓自己的胃功能變好，因此有胃病的人可以嘗試一天吃幾顆花生。還有就是有結(jié)石的人也可以多吃一些花生，有結(jié)石的人吃生花生可以讓自己的節(jié)食能夠更快的好起來(lái)，并且有時(shí)候在疼的時(shí)候吃一些生花生，這樣也可以緩解疼痛。

雖然說(shuō)生花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且對(duì)人體還有好處，但是有一些人是不能吃生花生的，比如說(shuō)有高血壓、高血脂的人就不建議吃生花生，因?yàn)樯ㄉ锩娴挠椭渴呛芨叩模豢没ㄉ梢哉コ鲆欢ê康挠停曰ㄉ簿拖喈?dāng)于吃進(jìn)身體里許多油脂，所以身體發(fā)胖的人就盡量不要吃花生了。不僅僅只是生花生，所有的花生都盡量不要吃了。