魚腥草味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾胃積熱等病癥。現代藥理學實驗表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用。

調查發現，魚腥草是目前發現的唯一一種能夠在原子彈爆發點生長的中藥材，這也就間接的說明魚腥草具有很強的抗輻射能力，并且不會對身體造成毒副作用。所以，一些經常需要使用電腦的人群或者是空勤人員等需要經常接近輻射源的人群，適量的用魚腥草泡水喝是非常不錯的選<愛尬聊_創建詞條>擇，能有效促進身體健康。

魚腥草是藥食兩用的佳品。涼拌魚腥草、魚腥草蒸雞、魚腥草炒雞蛋、魚腥草炒肉絲、魚腥草燒豬肺、魚腥草粥、臘味小炒魚腥草、魚腥草豬肺湯、魚腥草炒臘肉等較常食用。