相信綿軟香糯的土豆是很多人的心中摯愛，其實土豆可以制成多種美味哦，那么土豆可以做什么好吃的美食呢?一起了解一下。

土豆可以做什么好吃的美食

辣土豆片

材料：辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油

做法

1、土豆去皮切成薄片，在開水中稍微一煮，即可撈出，控水放涼。

2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉，用熱油潑香。

3、放涼后淋少許香油，倒進小半杯開水，攪拌均勻。

狼牙土豆

材料：土豆3個，小蔥、香菜、干辣椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖、醋各適量

做法

1、土豆去皮清洗干凈，切為厚度約一厘米的片，用特制刀具切成波浪形長條。土豆切好放入清水中除去淀粉。

2、小蔥和香菜洗凈，小蔥切蔥花，香菜切小段。

3、鍋內(nèi)入較多油，大火燒熱，然后轉溫火，放入土豆條炸3-4分鐘，嘗一下，脆脆嫩嫩的，熟了就可以關火撈起了。

4、將土豆撈入一個較大的盤，加入切好的小蔥、香菜。

5、根據(jù)自己口味加入適量的干辣椒面、花椒粉、孜然粉、鹽、味精、白砂糖和醋即可。

6、將土豆片<愛尬聊_尬聊百科>放進調(diào)料碗中，每一片都沾滿辣汁，放進盤中，然后撒上另一半花椒粉和孜然粉，再撒上黑、白芝麻即可。

土豆泥

材料：土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水做法

1、先將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。

2、把土豆放在冷水里浸一下，待土豆涼后把皮剝掉。

3、把土豆搗散，加些鹽調(diào)味拌勻。

4.接下來做調(diào)味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮開后用鹽調(diào)味，最后勾芡。

5、把芡汁倒在土豆泥上就完成了!

土豆餅

材料：土豆，牛奶，白糖，雞精，雞蛋

做法

1、洗干凈土豆，上屜鍋蒸。私下認為，用高壓鍋熱也不錯，而且很方便呢!不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險呀!

2、將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽、綿白糖、味素(雞精就更好啦!)

3、將蒸好的土豆去皮，弄碎。

4、倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地攪啊!

5、將加過面粉(定形)后成的土豆餅雛形放進平底鍋里炸，記得用小火來做，否則會影響土豆餅的色澤。可愛好吃又細膩的土豆餅出鍋啦!

拔絲土豆

材料主料：土豆

配料：食用油、糖

做法

1、土豆去皮，切成大塊，入油鍋炸至外面成金黃色的硬皮，出鍋待用。

2、鍋內(nèi)放少許油，加熱，放入白糖，不停攪拌，待糖熬成糖稀后，倒入炸好的土豆，不停翻炒，直到土豆全部都沾到糖稀，立即出鍋。