高校舉辦昆蟲美食節,半小時內10多種昆蟲被“一掃而光”?
中國青年網成都5月27日電金龜子看起來很可怕,沒想到能吃!閉上眼睛吃蝗蟲,感覺味道很好,拿著筷子品嘗昆蟲的學生評論道。5月24日,在四川農業大學成都校區舉辦的昆蟲宴引來眾多師生前來圍觀,用面包蟲、蠶蛹、蝗蟲、大麥蟲、金龜子等10多種可食用昆蟲制成的不同美食半小時內被“一掃而光”。
圖為活動現場宣傳處。中國青年網訊工作人員,藍馨悅拍
昆蟲宴剛展出時,很多人只是看著不敢嘗試。在工作人員的鼓勵下,一些學生開始嘗試。這所學校的學生劉星在接受采訪時說:因為長得很害怕,所以開始看的時候不能吃。看了知識卡后,發現這個昆蟲可以吃。蛋白質、鈣、磷等要素豐富,吃了之后味道很好。餐盤里金燦燦的面包蟲,顏色鮮艷,吸引了很多同學。
該<愛尬聊_尬聊生活>校學生王強烈推薦第一隊的油炸知道。知道含有很多蛋白質,西瓜里盛的知道也有水果的甜味,在炎熱的夏天感到涼爽。此外,其他奇怪形狀的油炸昆蟲也成為話題,有些老師看到也紛紛挑戰。
我也想嘗嘗味道。學生張曼說自己擠進去的時候沒有昆蟲。蝗蟲、大麥蟲、金龜子、蜂蛹、龍珠茶等昆蟲的餐盤很干凈。她嘆了口氣。
這是一項非常新的活動,以前從未見過,感覺很有趣,學校的大膽創新值得我們永遠學習。和張曼一起的伙伴劉倩說。
圖為昆蟲宴之面包蟲。中國青年網訊工作人員劉紫宇攝影
提及舉辦該活動的意義,該活動指導老師、農學院黨委辦公室主任陳紅星老師表示,隨著畜牧業的逐步發展,現在我國悠久的食用昆蟲習俗有些消失。隨著年齡的增長,安全意識的增加,大多數人對幼蟲的愛逐漸消失,害怕甚至厭惡昆蟲。我們希望通過嘗試各種可食用的昆蟲,讓學生們對昆蟲有新的理解。在豐富同學們課馀生活的同時,增加同學們對昆蟲的科學認知,盡量消除誤解對昆蟲產生的各種負面心理,重新興趣昆蟲的世界。
圖為老師和學生品嘗昆蟲。中國青年網訊工作人員、藍馨悅拍
此外,活動負責人植物保護專業的李佳思認為,本次活動不僅有利于培養活動人員的專業基礎知識,還能促進參加活動的同學了解更多昆蟲文化。她今后擴大活動規模,提高宣傳力,提供更多的數量和質量昆蟲,讓更多的人參加,享受宴會,閱讀昆蟲文化。
