肌酐高是我們常見的一種人體疾病之一，對于哪一些有這個問題的人群，對于飲食的節(jié)制，要做到很多注意。否則稍有不慎就會對自己的身體帶來很大的影響。下面我們就肌酐高不能吃什么食物來做一下分析，希望可以幫助到有需要的人。

一、肌酐高不能吃什么食物

1、血肌酐高不能吃太咸的東西而應(yīng)保持低鹽飲食，即每日攝入的食鹽量不應(yīng)高于3克。

2、血肌酐高不能吃含鉀高的食物，常見食物的含鉀量如下：洋蔥、南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄<愛尬聊_百科>子、西瓜、蘋果、鴨梨、京白梨、紅肖梨、菠蘿、鮮豇豆、芋頭、胡蘿卜、白蘿卜、心里美蘿卜、青蘿卜、大白菜、洋白菜、藁子桿、芹菜、青韭、橙子、柑橘、鴨廣梨、柿子等。

3、血肌酐高不能吃高油脂的食物，可以通過以下兩種措施來控制:炒菜時應(yīng)少放油，更不應(yīng)多食煎、炸以及油膩食品。以不含或少含飽和脂肪酸的植物油類為佳。

4、血肌酐高不能吃含蛋白高的食物，每天供應(yīng)總蛋白含量不應(yīng)超過20-30克，其中包括主食中的所含的植物蛋白量。

5、血肌酐高不能吃含磷高的食物，含磷高的食物主要有水產(chǎn)品(包括水生植物)，動物內(nèi)臟、芝麻、花生、核桃、蜂蜜、蛋黃、茶葉和一些干果等。

二、肌酐高吃什么食物好

1、肌酐高的人應(yīng)該低蛋白飲食

引起腎病的有害物質(zhì)是蛋白質(zhì)的代謝物，所以必需限制蛋白質(zhì)的攝取。但也不能完全不吃蛋白質(zhì)，因為蛋白質(zhì)是營養(yǎng)素;若不吃蛋白質(zhì),身體會分解肌肉,造成尿毒,因此調(diào)配飲食要適當。每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)控制在0.8-1.0克/公斤體重。降肌酐的低蛋白食物有蛋類、牛奶、肉類(瘦肉)。每天吃兩個雞蛋,或一兩瘦豬肉,或一二兩鯽魚肉,不可吃太多,會加重腎臟負擔。而且要分兩頓吃,均衡營養(yǎng)。對于腎功能不全的人來說,需有足夠的熱量才可促進蛋白質(zhì)之有效利用。可多食用熱量高而蛋白質(zhì)極低的食物來補充。可多食用熱量高而蛋白質(zhì)極低的食物來補充。

(1)、油脂:沙拉油、花生油、玉米油、葵花子油、麻油等。烹調(diào)時多用些油炒,或采用油煎、油炸等烹調(diào)方式。烹調(diào)時多用些油炒,或采用油煎、油炸等烹調(diào)方式。

(2)、低蛋白淀粉:澄粉、玉米淀粉、藕粉、冬粉、粉皮、西谷米、粉圓、低蛋白米粉等,制作各種可口的點心。

(3)、血糖正常者可食用糖類(白糖、冰糖、蜂蜜、姜糖、水果糖等)添加在食物、飲料或點心中增加熱量。

2、要有效的降肌酐,還要對食鹽進行進行控制

看患者是否存在高血壓及水腫的情況,如果有,則應(yīng)對鹽分的攝取量進行控制,分別給予低鹽或無鹽飲食。

3、要有效的降肌酐,還要對飲水量的把握和控制

飲水量為前一天總尿量加上500~700毫升(ml)。若前一天尿量為500ml,則500cc+500(7d0)ml=1000~1200ml,便是一天能喝的水量,包羅啟水、稀飯、牛奶、湯及飲料。

4、還應(yīng)該注意患者平日的情緒

保持心情的愉快,不要勞累熬夜,進行適當?shù)腻憻?養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,對煙酒也要進行限制,這樣才能更好的幫助我們保持身體的健康。

本文對于肌酐高不能吃什么食物這個問題已經(jīng)做了很多解析了，想必大家已經(jīng)明白的很清楚了。那些有著肌酐高這個毛病的患者，要注意自己的飲食，特別是對于那些鹽分含量高的食物，要盡量少出或者做到不吃，然后配合治療，才能早日恢復(fù)健康。