節(jié)瓜墨魚(yú)煲排骨

材料：排骨 400克豬踭 100克節(jié)瓜 300克蓮藕 150克墨魚(yú) 100克

配料：鹽 適量

做法：

1. 切節(jié)，蓮藕備用。

2. 排骨豬踭飛水備用。

3. 墨魚(yú)泡發(fā)切塊。

4. 姜切片。
 

5. 蓮藕去皮滾刀切塊浸泡洗凈，節(jié)瓜去皮滾刀切塊。

<愛(ài)尬聊_百科知識(shí)大全>6. 將所有材料放入煲內(nèi)，放適量清水。

7. 燒開(kāi)加蓋煲約二個(gè)半小時(shí)。

8. 關(guān)火調(diào)入適量鹽即可。