枇杷葉具有清肺化痰止咳和降逆止嘔的功效。枇杷葉可以鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、抗菌、為人體補充營養(yǎng)。

枇杷葉的食用方法：

1、枇杷葉粥：枇杷葉15克、大米100克、清水適量。制法，先煎枇杷葉，去渣取汁，入米煮粥。

2、桑葉枇杷茶：桑葉、野菊花、枇杷葉各10克。制法，將桑葉、野菊花、枇杷葉三味制為粗末，代茶頻飲。

3.、原料：鮮蓮藕400克、枇杷葉10克。制法，將蓮藕洗凈切片，枇杷葉洗后擺放在盤底，然后把切好的藕片擺放在上面。

4. 桑葉枇杷葉燉雞的做法

原料：桑葉12g，枇杷葉15g，雞一只，生姜3片，鹽適量。制法，桑葉，枇杷葉稍浸泡，洗干凈；雞宰洗干凈，置沸水里焯一下，再洗干凈；將雞，桑葉，枇杷葉一起與生姜放進燉盅內(nèi)，加入冷熱水六成滿，加蓋隔水燉3小時，進飲時放下適量的鹽，該量可供3到4人用。

枇<愛尬聊_百科大全>杷的禁忌：

枇杷葉毛對口腔黏膜有刺激性，可引起強烈咳嗽和嘔吐。因此食用前一定要去毛。

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