西梅是人們?nèi)粘Ｊ秤玫乃唬粌H能當零食吃，而且能入菜。西梅含有豐富的營養(yǎng)元素，其味道酸甜，是降壓、安眠、清熱生津的佳品。有研究表明，西梅是水果中補充維生素A的最佳來源，而維生素A能促進人體蛋白質(zhì)的合成。但西梅果品性質(zhì)偏寒，與某些食物相克，那么在日常的飲食中，西梅不能和什么一起吃呢?

1.西梅+茶：西梅不能和茶一起吃，西梅中富含礦物質(zhì)，其中鐵的含量最高，而茶水中含有大量的鞣酸，如果一同食用，鞣酸與鐵元素發(fā)生化學反應，會嚴重影響鐵元素的吸收，所以愛喝茶的人切忌茶與西梅同時食用。

2.西梅+菠菜：西梅不能和菠菜一起吃，西梅中含有大量的礦物質(zhì)鈣，而菠菜中含有豐富的草酸，如果西梅與菠菜同食，鈣與草酸會生成草酸鈣，草酸鈣是難以消化的沉淀物質(zhì)，不僅會破壞食物的營養(yǎng)價值，而且會增加患腎結(jié)石和胃石的風險。

3.西<愛尬聊_尬聊百科>梅+雞蛋黃：西梅不能和雞蛋黃一起吃，西梅中含有大量的維生素A，而雞蛋黃中則含有豐富的膽固醇，膽固醇會抑制維生素A的吸收，所以如果西梅和雞蛋黃同食，會破壞西梅的營養(yǎng)價值。