煎餅牛肉卷怎么做好吃??
蔬果汁過濾的沉渣稍微加工就是香酥的蔬菜水果煎餅,卷上一些其他的食材變為高端大氣的牛肉卷餅!下邊是蔬菜水果煎餅牛肉卷的做法。
紅蘿卜一條、球生菜5片、雪花梨1個、生雞蛋1個、高筋面粉200g、鹵牛肉、鹽、水、泰式甜辣醬
【做法流程】1. 紅蘿卜擦絲1/3(剩余的切片打汁);油麥菜3片撕一塊塊,2片切條(卷餅);1個悉尼+一根紅蘿卜+2片油麥菜用料理機/榨汁機打汁
2. 篩粉,過濾出蔬果汁,剩余的蔬菜水果渣預留
3. 搞好的果蔬汁搭配制成品挺好吃噠,有紅蘿卜的回甜和球生菜的香甜,口感清爽
4. 200g高筋面粉加一個雞蛋,添加蔬菜水果渣,放水拌和成糊糊,稠一點兒
5. 鍋里刷植物油,倒進糊涂,用小勺子抹勻稱,薄一點兒伸開。隨后開槍,中文火,表層凝結以后,右手搖晃大鍋,讓煎餅從大鍋右下方劃到去3分之一,左手用炒勺接住滑出<愛尬聊_生活百科>來的煎餅,往上個挑快速翻過來,兩面發黃就能夠啦
6. 攤好的煎餅,加了蔬菜水果渣味兒超級棒,口空吃都香香酥脆很美味!
7. 搞好的煎餅如果自身吃就無需整形美容了。如果想弄圓滑一點兒找1個用餐的碗一丟丟輕按成環形,輕輕地一扯就ok啦。抹上泰式甜辣醬,放入油麥菜絲胡蘿卜絲鹵牛肉條,卷起來木簽固定不動就進行了!
