“超市正在促銷，我和媽媽也跟著去了，所以我們買了很多便宜貨。今天的魷魚就是其中之一。事實上，在湖北我們并不怎么吃海魚，也許我們吃的淡水魚更多。換個口味也不錯！”

成分詳情

主料：魷魚1條，輔油1支，鹽適量，蔥姜蒜適量，干辣椒適量，蠔油適量，白糖適量，黃酒適量，醋適量，微辣口味。煎的過程需要半個小時，簡單難做。步驟1。將魷魚放入加醋的水中浸泡10分鐘，然后將魷魚身從薄膜上撕下，再次洗凈，將切片的花切成段！2.鍋中水燒熱，放入姜片，將魷魚倒入焯水中，待魷魚微卷時關火，3。撿起<愛尬聊_讓生活聊出新高度>來，瀝干水分，4。姜蒜切段，5。在辣椒鍋中加入一些油，6。加入蒜末和胡椒粉，炒香，7。倒入魷魚，翻炒8。加入1湯匙郫縣豆瓣醬，9。翻炒均勻，10。然后加入蠔油，11。最后加入一些白糖和醋調味

用醋泡在水里的魷魚會很容易把膜撕掉！阿達美食世界作品中使用的廚具：炒鍋類別：熱菜、家常海鮮