DIY休閑零食

橘子皮蜜餞的方法很簡單。自己做的話，不用擔心吃各種防腐劑。讓我們一起學習！

柑桔皮蜜餞所需材料

原料：柑橘

成分：白糖

柑桔皮蜜餞的做法

1.剝去柑橘的果皮，去掉果皮內層的白色果肉。

2.然后把橘子皮切成細絲備用。

3.鍋中放入水，加入白糖，煮至融化，然后繼續煮五分鐘。

4.將橘子皮放入糖水中煮開，小火煮至剩下原來糖水的1/4。

5.關火，將橘子皮浸泡在糖水中，直到變涼。

6.把橘子皮拿出來。這時，你可以看到橘子皮上覆蓋了一層糖，然后把<愛尬聊_讓生活聊出新高度>橘子皮放在錫紙上。

7.然后放進烤箱，烤一個小時，拿出來讓它冷卻，然后裝瓶，再放進冰箱，就可以吃了。

柑桔皮蜜餞小貼士

1.如果沒有烤箱，也可以把橘子皮放在架子上自然晾干。味道也不錯。

2.在煮橘子皮的過程中，不要攪拌，攪拌時容易發生糖結晶。