西餐第一道菜和西<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>餐點(diǎn)菜順序介紹

當(dāng)你去西餐廳時(shí)，你不僅穿著得體，而且注意點(diǎn)菜。排序的順序不應(yīng)該是無序的。我們來介紹一下西餐的第一道菜是什么。

西餐第一道菜：開胃菜

吃西餐時(shí)，第一道菜也叫開胃菜。這道菜是為以下主食準(zhǔn)備的，所以量不要太多。而且，開胃菜也挺有特色的，多是咸酸。常見的開胃菜有魚子醬、奶油雞酥盒等。也可以配上一些酒。

西餐第二道菜：湯類

湯是開胃菜之后的第二道菜。西餐湯的品種有奶油湯、羅宋湯、蔬菜湯等。但是喝湯很講究。不像吃中餐，你拿起碗大聲喝。如果你在西餐廳喝這樣的湯，你會(huì)出丑的。吃西餐里的湯，要用勺子舀，不要出聲。

西餐第三道菜：副菜

西餐的第三道菜是配菜，通常點(diǎn)的是魚，面包或脆皮盒是配菜，容易消化，所以要在主菜之前吃。點(diǎn)菜的時(shí)候和主菜不一樣。比如點(diǎn)魚配菜的時(shí)候，要點(diǎn)特別的醬料，比如韃靼汁、白奶油汁、水手魚汁，和魚菜一起上。

西餐第四道菜：主菜

主菜該上了。主菜通常是禽肉，所以叫主菜。牛排被大多數(shù)人吃。牛排也分為牛腩牛排、菲力牛排等品種。也有不同的烹飪方法，比如烤和炸，這取決于你自己的口味，你吃的醬和配菜是不同的。主菜的醬汁一般有蘑菇汁、濃縮烤汁等。

西餐第五道菜：蔬菜沙拉

吃完主菜后，我們應(yīng)該吃一些蔬菜。蔬菜也可以和主菜一起上桌，可以稱之為配菜，但在西餐里不叫蔬菜。它叫做沙拉。蔬菜沙拉是由黃瓜、西紅柿、蘆筍和萵苣制成的。有些人吃蔬菜沙拉作為第一道菜。

沙拉之后，還有甜點(diǎn)和飲料，但是如果你點(diǎn)全了，會(huì)花很多錢，所以現(xiàn)在很多人只點(diǎn)一份主菜和一份甜點(diǎn)。