西餐第一道菜和西<愛尬聊_創建詞條>餐點菜順序介紹

當你去西餐廳時，你不僅穿著得體，而且注意點菜。排序的順序不應該是無序的。我們來介紹一下西餐的第一道菜是什么。

西餐第一道菜：開胃菜

吃西餐時，第一道菜也叫開胃菜。這道菜是為以下主食準備的，所以量不要太多。而且，開胃菜也挺有特色的，多是咸酸。常見的開胃菜有魚子醬、奶油雞酥盒等。也可以配上一些酒。

西餐第二道菜：湯類

湯是開胃菜之后的第二道菜。西餐湯的品種有奶油湯、羅宋湯、蔬菜湯等。但是喝湯很講究。不像吃中餐，你拿起碗大聲喝。如果你在西餐廳喝這樣的湯，你會出丑的。吃西餐里的湯，要用勺子舀，不要出聲。

西餐第三道菜：副菜

西餐的第三道菜是配菜，通常點的是魚，面包或脆皮盒是配菜，容易消化，所以要在主菜之前吃。點菜的時候和主菜不一樣。比如點魚配菜的時候，要點特別的醬料，比如韃靼汁、白奶油汁、水手魚汁，和魚菜一起上。

西餐第四道菜：主菜

主菜該上了。主菜通常是禽肉，所以叫主菜。牛排被大多數人吃。牛排也分為牛腩牛排、菲力牛排等品種。也有不同的烹飪方法，比如烤和炸，這取決于你自己的口味，你吃的醬和配菜是不同的。主菜的醬汁一般有蘑菇汁、濃縮烤汁等。

西餐第五道菜：蔬菜沙拉

吃完主菜后，我們應該吃一些蔬菜。蔬菜也可以和主菜一起上桌，可以稱之為配菜，但在西餐里不叫蔬菜。它叫做沙拉。蔬菜沙拉是由黃瓜、西紅柿、蘆筍和萵苣制成的。有些人吃蔬菜沙拉作為第一道菜。

沙拉之后，還有甜點和飲料，但是如果你點全了，會花很多錢，所以現在很多人只點一份主菜和一份甜點。