物美價廉的家常菜——白菜燉豆腐的做法

白菜燉豆腐的做法很簡單。這是一種非常常見的家常菜。不學會做菜是不行的！快來學習吧！

白菜燉豆腐所需材料

食材：白菜、豆腐

成分：油、鹽和姜

白菜燉豆腐的做法

1.白菜洗凈，撕成大塊，<愛尬聊_讓生活聊出新高度>瀝干水分，豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘，撈出切塊，生姜切絲。

2.在鍋里放油，加熱。姜香后加入白菜快速翻炒。白菜軟后，加入豆腐攪拌均勻。

3.加入適量的水燒開，然后煮至白菜煮透，最后加鹽調味。

貼士

1.香姜絲可以去除白菜和豆腐的寒氣。

2.炒大白菜的時候，加入姜絲也能讓大白菜更鮮甜。