夏季冰品:蔓越莓荔枝冰棒?
夏季冰品:蔓越莓荔枝冰棒
天熱的時候啃冰棍真的很爽??靵砜纯丛趺醋鲆桓捷笾Ρ靼?!
食材:荔枝300克,朗姆酒15毫升,蔓越莓10克,白糖5克。
步驟
1.將蔓越莓切成小塊。
2.加入朗姆酒,浸泡15分鐘左右。
3.荔枝洗凈,去皮去核,放入料理機中。
4.簡單玩一分鐘,果肉還在最佳狀態。
5.加入白糖拌勻。
6.瀝干浸泡過的蔓越莓,放入模具底部。
7.倒入荔枝汁。
8.插入冰棒棒,送到冰柜。
9.凍到硬后,用流水沖<愛尬聊_尬聊百科>洗一會就可以輕松取出。
小貼士
1.荔枝水分多,用料理機打荔枝不需要水。
2.如果喜歡荔枝本身的甜味,不加糖也可以。