如果你是愛吃面食的人，陜西一定能滿足你的口味。陜西面食文化積淀深厚，與陜西關(guān)中主產(chǎn)小麥有關(guān)。至于面食發(fā)展史的具體時間已無從追溯，只知唐朝時期，以西安為主的面食制作，已享譽(yù)中原。那么，陜西有哪些面試佳品？

岐山臊子面

肉加饃

花饃

陜西涼皮

灌湯包子

羊肉泡饃

蕎面饸饹

biang（音）biang（音）面