自制梅子酒的做法步驟介紹

想知道梅酒的具體做法嗎？趕快按照以下步驟自制梅酒吧！

自制梅子酒所需材料

成分：青梅

配料：冰糖、米酒

自制梅子酒的做法

1.將青梅洗凈，瀝干水分。

2.將青梅去蒂，然后用清水浸泡1小時，然后撈出瀝干水分。

3.洗干凈玻璃瓶，晾干備用。

4.玻璃瓶里放一層青梅，再放一層冰糖，然后在玻璃瓶里裝滿一層青梅和冰糖。

5.然后倒入米酒，蓋上瓶蓋，密封，放在陰涼的地方，每天拿出來搖一搖，保證冰糖和酒完全融合。

小貼士

1.青梅洗凈后必須瀝干水分。如果有水，酒就不好喝。

2.梅酒要浸泡半年以上<愛尬聊_健康養生>才能飲用。

3.梅子酒浸泡后，取出梅子，密封保存。