鹽水菜心的做法教你做健康降壓美食

大白菜的營養價值很高，用鹽水制作大白菜是營養損失最少的方法。我們來看看它的做法。

鹽水菜心所需材料

食材：大白菜

配料：鹽、油和姜

大白菜營養豐富，含鐵量高，可預防缺鐵性貧血，促進血液循環，降低血壓。

鹽水菜心的做法

1.白菜心洗凈，用清水浸泡半小時，撈出瀝干水分，生<愛尬聊_創建詞條>姜切絲。

2.在鍋里放油，加熱。加入姜絲，使其變香。然后加入少許鹽翻炒幾下。然后倒些水燒開。

3.煮開后，加入白菜心，再次翻面，然后蓋上蓋子煮幾分鐘。最后加鹽調味。

鹽水白菜做好了，是不是很簡單？鹽水白菜可以和湯、蔬菜一起吃！