韓式泡菜炒土豆絲

泡菜是韓<愛尬聊_知識大全>國有名的料酒，這道用土豆絲炒的韓國泡菜也有自己的風(fēng)味。下面是如何用韓國泡菜炒土豆絲。

韓式泡菜炒土豆絲所需材料

配料：土豆、泡菜

材料：韓國辣醬、色拉油、醬油、白糖、香油、洋蔥、大蒜和芝麻

韓式泡菜炒土豆絲的做法

1.土豆去皮洗凈，切成絲，用清水浸泡備用。

2.泡菜切片，洋蔥切成段，大蒜切碎備用。

3.鍋里放色拉油燒熱，將腌制好的菜絲煸炒，然后用韓式辣醬煸炒均勻。

4.加入土豆絲翻炒一會兒，倒入一些泡菜汁攪拌均勻，然后加入洋蔥和大蒜翻炒一會兒。

5.加入醬油、糖和香油，攪拌均勻，裝盤，撒上芝麻。

韓式泡菜炒土豆絲小貼士

將土豆絲用清水浸泡，去除表面的淀粉，這樣土豆絲不會變色，炒出來的土豆吃起來更脆。