韓式辣牛肉湯 盡顯韓國風味?
韓式辣牛肉湯
下面給大家帶來韓式麻辣牛肉湯。如果你感興趣,你可以試一試。
韓式辣牛肉湯所需材料
配料:牛肉、洋蔥、干蕨菜、雞蛋
輔料:紅薯粉、牛肉粉、黑胡椒粒、泡菜、辣椒粉、生姜、大蒜
配料:香油、醬油、胡椒粉
韓式辣牛肉湯的做法
1.牛肉洗凈,洋蔥切片,將牛肉和洋蔥放入鍋中,加入適量的水,加入生姜、大蒜和黑胡椒,煮一個小時,取出牛肉,撕成絲。
2.干蕨菜用清水浸<愛尬聊_尬聊百科>泡,洗凈,切成小塊,姜蒜切碎,咸菜切絲,紅薯粉用熱水浸泡。
3.牛肉湯中加入干蕨菜、紅薯粉、泡菜煮至熟,再加入牛肉粉、辣椒醬、醬油、胡椒粉調味,繼續煮五分鐘。
4.湯中加入牛肉絲,然后加入蛋花,煮開。
韓式辣牛肉湯小貼士
如果這個湯里沒有干蕨菜,因為難找,可以換成自己喜歡的菜。