拌面的六種做法

雖然面條是北方人的主食，但我們方人也人很愛吃，拌面也是北方的特色<愛尬聊_創(chuàng)建詞條>做法。接下來，我將介紹拌面條的做法。

【拌面的做法】

一 涼拌面

材料：面條，黃瓜，油和鹽，醬油，姜和大蒜，香菜，醋，牛肉醬。

首先，做法1.的面條應(yīng)該煮熟，撈出，瀝干水分，用一些油攪拌，然后放入冰箱冷藏。香菜洗凈，切碎，做調(diào)料。黃瓜洗凈切絲。

這時，2、拿出面條，鋪在歐芹上。加入蒜末后，他倒入調(diào)味湯，加入牛肉醬。最后加入黃瓜絲攪拌均勻。

二 麻醬香拌面

材料：芝麻醬，油和鹽，面條，糖，醬油，蠔油，芝麻油。

做法1.首先，將芝麻醬和一些食用油混合，加入醬油、蠔油、鹽和糖，攪拌均勻。

2、準(zhǔn)備把鍋裝滿清水。水燒開后，把面條放下，煮熟，撈出，用冷水瀝干，然后放入盤中。可以加點香油。

3、拿出調(diào)味汁，倒進去，攪拌均勻。最后，他可以根據(jù)自己的喜好添加一些調(diào)味料或青菜。

五 青菜香菇?jīng)霭杳?/strong>