拌面的六種做法

雖然面條是北方人的主食，但我們方人也人很愛吃，拌面也是北方的特色<愛尬聊_創建詞條>做法。接下來，我將介紹拌面條的做法。

【拌面的做法】

一 涼拌面

材料：面條，黃瓜，油和鹽，醬油，姜和大蒜，香菜，醋，牛肉醬。

首先，做法1.的面條應該煮熟，撈出，瀝干水分，用一些油攪拌，然后放入冰箱冷藏。香菜洗凈，切碎，做調料。黃瓜洗凈切絲。

這時，2、拿出面條，鋪在歐芹上。加入蒜末后，他倒入調味湯，加入牛肉醬。最后加入黃瓜絲攪拌均勻。

二 麻醬香拌面

材料：芝麻醬，油和鹽，面條，糖，醬油，蠔油，芝麻油。

做法1.首先，將芝麻醬和一些食用油混合，加入醬油、蠔油、鹽和糖，攪拌均勻。

2、準備把鍋裝滿清水。水燒開后，把面條放下，煮熟，撈出，用冷水瀝干，然后放入盤中。可以加點香油。

3、拿出調味汁，倒進去，攪拌均勻。最后，他可以根據自己的喜好添加一些調味料或青菜。

五 青菜香菇涼拌面

材料：面條，青菜，烤蘑菇，鹽，雞精，雞汁，蔥花，植物油。

做法：清洗蔬菜并油炸它們。把蘑菇的根去掉，洗凈，煮熟。將面條放入水中煮沸，撈出，加入雞精、鹽、植物油和雞汁，一起攪拌。最后加入香菇和蔥花。

六 潮式拌面

材料：面條，雞蛋，醬油，醋，豬油，洋蔥。

做法：用雞蛋和洋蔥調味拌面條。醋、醬油和豬油調料。準備開水，水開時把面條放下，煮開后取出，加入準備好的調料攪拌均勻。喜歡雞蛋的可以炒個荷包蛋放下。

這幾種拌面特別簡單嗎？快點學吧~好了，以上就是給你和面的方法。希望能給大家帶來幫助，謝謝閱讀~