給大家帶來冬至吃餃子故事起源的消息。如果你感興趣，讓我們來看看吧！

冬至吃餃子起源的故事，是醫圣張仲景辭官回鄉治左鄰右舍。當他回到家的時候，已經是冬天了，看到被凍住的人，他非常心疼。為了幫助人們在冬天驅寒，他用羊肉和一些散寒藥材和面包起來，做成一種叫散寒嬌爾湯的藥，送給人們。后來，每年冬至，人們都模仿進食，形成了一種習俗。

冬至，又稱“一個楊勝”，是中國農歷的重要節氣，也是中華民族的傳統節日。它通常被稱為冬至，位于每年公歷的12月21日至23日之間。2016年冬至是12月21日。古人認為，從冬至開始，日子越來越長，陽氣升起，天地的陽氣開始興盛，變得更<愛尬聊_健康養生>強，代表著下一個周期的開始，這是一個繁榮的日子。

餃子是深受中國人喜愛的傳統特色食品，又稱餃子，是我國北方民間的主食和地方小吃，也是過年的食品。有一首民歌叫《大寒小寒》，過年吃餃子。春節期間，餃子成了必不可少的美味。在許多漢族地區的民俗中，除夕吃餃子是一種不可替代的盛宴。

由餃子餛飩演變而來，在其漫長的發展過程中，出現了獄丸、扁食、餃子餌、粉角等古稱。三國時期叫月亮餛飩，南北朝時期叫餃子，唐代叫月亮形餛飩，宋代叫餃子，元明時期叫扁食，清代叫餃子。

冬至吃餃子的由來：餃子，原名焦兒，最早是我國醫圣張仲景發明的。張仲景是南陽東部人。東漢時，他擔任長沙太守，探病用藥，在大堂行醫。毅然辭職后，他回到家鄉給鄰居治病。他回家時是冬天。他看到白河兩岸的鄉親面黃肌瘦，饑寒交迫，很多人的耳朵都凍爛了。他讓弟子們在南洋東莞搭起醫棚，并立起大鍋，讓冬至時放棄治療凍瘡的祛寒焦兒湯。他把羊肉、辣椒和一些祛寒的藥材放在鍋里煮，然后撈出羊肉和藥，切碎，用面包做成耳朵狀的耳朵，煮好，分發給每個來要藥的人，每人兩個耳朵，一大碗肉湯。

人們吃焦的耳朵，喝祛寒湯，都是溫的，耳朵是熱的，凍傷的耳朵治好了。后人學會長得像迷人的耳朵，并把它們包裝成食物，也叫餃子或扁平食物。冬至吃餃子，不忘醫圣張仲景在祛寒迷人耳湯方面的善舉。