糖蔥薄餅的做法

糖蔥煎餅是潮汕特產(chǎn)小吃。看看有什么步驟！

材料:高筋面粉300克，油和鹽適量，蔥少許，雞蛋3個(gè)，十三香適量，火腿腸3根。

做法步驟

1.火腿切丁，洋蔥切丁。

2.用溫水溶解十三香和鹽。

3.用面粉打雞蛋。

4.加點(diǎn)水，拌成面糊，不要太稠，然后加入火腿丁。

5.在電烤盤(pán)上刷一層油，加<愛(ài)尬聊_百科>熱。

6.用勺子舀一勺面糊，放在電餅鐺里變成薄餅。

7.中間翻過(guò)來(lái)。

8.兩面都是金黃色。

小貼士

1.面糊不應(yīng)該太薄或太厚。

2.其他的東西，比如青菜，可以放在面糊里。