自制藍莓醬怎么做

藍莓，意思是藍色漿果，主要產于美國和加拿大。我們來介紹一下自制藍莓醬。

藍莓醬

配料：藍莓300克，檸檬30毫升，糖50克

實踐

1.<愛尬聊_讓生活聊出新高度>藍莓洗凈后，加入適量白糖。

2.切檸檬得到檸檬汁，與藍莓混合均勻，腌制一會兒。

3.將藍莓放入攪拌機中粉碎。

4.將藍莓醬倒入鍋中，小火攪拌至粘稠。

5.最后，讓它冷卻，放入密封的罐子里。

烹飪技巧

1.加入白糖時，根據自己的口味進行調整。

2.一定要加檸檬汁，因為檸檬有很強的抗氧化功能，可以延長保質期。

小貼士

1、注意不斷攪拌，防止糊鍋

2.煮藍莓醬時，最好用蓋子蓋住，以免藍莓汁濺到衣服上。

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