健康美味糖桂花布丁的做法

桂花很香，用來做布丁味道更好。我們來看看桂花布丁的步驟。

食材:雞蛋2個，牛奶250毫升，糖10克，桂花適量。

步驟

1.先把瓶子洗干凈，<愛尬聊_頭條百科>用開水燙一下。

2.往牛奶里加糖。

3.用小火加熱，直到糖溶解。

4.雞蛋散了。

5.邊打邊倒入牛奶中。

6.打勻過篩。

7.用勺子把桂花舀進瓶子里。

8.倒入布丁液。

9.在熱水中蒸10分鐘左右。

10.淋點桂花。味道更好。

小貼士:布丁液必須過篩以濾出氣泡。蒸的時候最好用保鮮膜蓋住，這樣表面就不怕水蒸氣往下滴影響外觀了。