芒果蛋撻怎么做好吃

富含蛋白質(zhì)的芒果蛋撻很受人們的歡迎。下面介紹一下芒果蛋撻的做法。

芒果蛋撻

材料：半千層糕點，100克鮮奶油，90克牛奶，40克白糖，2個蛋黃和適量芒果漿

實踐

1.將一千層油酥面團搟成0.5厘米厚的面團。

2.把面團搟開，切成一厘米厚的蛋撻，在蛋撻上撒上干面粉。

3.把果餡餅放進去，然后用兩個拇指捏成果餡餅的形狀。

4.把白糖和蛋黃打在一起。

5.然后倒入牛奶，加入鮮奶油。

6.小火沸騰時，關火讓它冷卻。

7.芒果洗凈，去皮去核，切成小塊。

8.將撻液倒入撻模，加入芒果。

9.最后放入烤箱220預熱，烤20分鐘左右。

小貼士

1.如果烤箱不能單調(diào)上下火，移到上層烘烤。

2.蛋撻液不要煮，會變成雞蛋。

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