雪蓮果又叫做萬根苕，是一種菊科多年生草本植物，原產自南美洲的安第斯山脈，雪蓮果富含人體所需的20多種氨基酸及多種維生素、礦物質、特別是寡糖含量最高，能促進有益微生物的生長。雪蓮果的怎么吃以及雪蓮果的吃法是有很多的哦。

雪蓮果發芽紫米糊的做法

雪蓮果發芽紫米糊-食材準備

雪蓮果、發芽紫米、水

雪蓮果發芽紫米糊-制作步驟

1、將雪蓮果削皮清洗干凈之后，切成小塊。

2、將切成小塊的雪蓮果，與洗干凈的發芽紫米放入豆漿機。

3、加入適量的水，選擇豆漿機上面的米糊功能鍵。

4、等到好了之后，倒出來，可以根據自己的口味加入糖、蜂蜜、鹽等調味食用。

雪蓮果雞湯的做法

雪蓮果雞湯-食材準備

雪蓮果、母雞、紅蘿卜、姜、鹽

雪蓮果雞湯-制作步驟

1、將雞肉洗凈，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝干水。

2、把雪蓮果去皮切成滾刀塊，放在清水中浸泡（雪蓮果去皮后在空氣中容易氧化變褐色）。

3、炒鍋內加入適量的清水，放入雞塊、姜片。

4、先大火煮沸，然后改用小火煲1小時。

5、時間到之后，放入雪蓮果、紅蘿卜大火煮沸，然后在小火在燉半個小時，幾眼調味即可。

雪蓮果甜玉米湯的做法

雪蓮果甜玉米湯-食材準備

雪蓮果、甜玉米、胡蘿卜

雪蓮果甜玉米湯-制作步驟

1、雪蓮果去皮清洗干凈，切成小滾刀塊。

2、胡蘿卜削皮，清洗干凈，切成小滾刀塊

3、甜玉米清洗干凈，切成小段。

4、湯鍋加入清理的清水，將雪蓮果、胡蘿卜、甜玉米一起倒入鍋中。

5、小火慢燉1個小時就可以了，<愛尬聊_百科全書>如果覺得甜度不夠的，可以適量的加入蜂蜜。

雪蓮果煲瘦肉的做法

雪蓮果煲瘦肉-食材準備

雪蓮果、瘦肉、鹽

雪蓮果煲瘦肉-制作步驟

1、雪蓮果去皮切滾刀塊洗凈待用。

2、瘦肉洗凈切大塊入開水汆出血水待用。

3、湯鍋內加入清水，大火燒開。

4、將雪蓮果和汆好的瘦肉一起放入鍋內。

5、大火煮10分鐘，小火再燉40分鐘，加適量鹽調味即可。