哈密瓜怎么做好吃 哈密瓜的家常做法大全?
哈密瓜怎么做好吃
哈密瓜有很多常見的做法。詳情請關注本文的教學。
哈密瓜的家常做法一:哈密瓜西米露
主要成分:哈密瓜250克
輔料:3勺西米和1罐露露
練習步驟:
1.將西米煮至半透明。
2.取出,用冷水浸泡3、4分鐘,再煮至透明。
3.拿出來泡在事先準備好的露露里。然后用挖球器在哈密瓜上挖球,放入碗中。
4.挖完瓜球,放在露露里,放在冰箱里半小時。
哈密瓜的家常做法二:哈密瓜冰淇淋
主料:淡奶油250毫升,雞蛋4個,哈密瓜500克,玉米淀粉10克,牛奶250毫升
輔料:適量白糖
練習步驟:
1.用打蛋器將鮮奶油冰水打至70%脂肪,然后放入冰箱,只要不需要蛋黃和蛋白質,在蛋黃中加入白糖即可。
2.將蛋黃和白糖攪拌,然后加入生粉拌勻。
3.將牛奶倒入鍋中,慢慢煮沸。將蛋液慢慢倒入牛奶中,不斷攪拌,用<愛尬聊_創建詞條>中火煮5分鐘左右,煮至看起來像玉米糊,然后關火,分離冰水后冷卻至室溫。
4.哈密瓜切粒,用料理機打成汁。將牛奶、蛋液和奶油混合在一起,攪拌均勻。
5.加入哈密瓜汁,用打蛋器再次攪拌,將準備好的材料倒入冰淇淋機,綠燈亮后放入冰柜中三四個小時。
哈密瓜的家常做法三:脆炒哈密瓜
主料:哈密瓜300克,青椒1個
輔料:植物油10茶匙,鹽3克,醬油2克,雞精1克
練習步驟:
1.哈密瓜去皮,切成稍厚的片,撒上少許鹽,拌勻,腌制3分鐘,去掉多余水分。
2.青椒洗凈,切成塊。在熱鍋里冷卻油。油八成熱時,將青椒翻炒均勻。
3.將哈密瓜皮翻炒均勻。加入鹽、第一醬和雞精翻炒均勻。
哈密瓜的家常做法四:哈密瓜糯米餅
主料:哈密瓜100克,糯米粉300克
輔料:適量油、適量熟芝麻、適量蓮子、適量白糖、適量蜂蜜
練習步驟:
1.哈密瓜打成瓤,蓮子入鍋蒸熟,拌入熟芝麻、糖、蜂蜜。
2.蓮蓉餡加入熟芝麻、白糖、蜂蜜。
3.將哈密瓜果肉與糯米粉混合,制成餡料。
4.鍋里刷上油,在鍋里煎,煎好后再煎另一面,最后出鍋。
哈密瓜的家常做法五:哈密瓜酒釀湯團
主料:餃子100克,哈密瓜100克
輔料:適量的糖和酒
練習步驟:
1.哈密瓜洗凈去皮切小塊。
2.取一個小湯鍋,用水燒開,放入餃子中,中火煮至餃子浮起。
3.加入哈密瓜和葡萄酒,煮1分鐘,然后加入一些白糖。
適宜人群:
一般人都可以吃。特別適用于腎病、胃病、咳嗽、痰喘、貧血、便秘的患者。
以上是今日美食頻道介紹的哈密瓜家常菜做法的書。你學會了嗎?