沙拉怎么做好吃

沙拉起源于西方，是由綠葉生菜做成的一道菜。沙拉有哪些做法？讓我給你介紹一下。

酸奶水果沙拉

酸奶水果沙拉所需材料

配料：酸奶、橘子、草莓、蘋果、梨、苦菊、獼猴桃

成分：鹽

酸奶水果沙拉做法

1.草莓和苦菊用流動的水清洗幾次，可以防止殘留的農藥滲透到草莓和苦菊中。

2.洗好的苦菊和草莓加入清水，加入少許鹽，用淡鹽水浸泡5分鐘。

3.蘋果去皮洗凈，切丁，用淡鹽水浸泡，獼猴桃、橘子、梨去皮，切丁。

4.將苦菊、草莓用淡鹽水浸泡，撈出后用清水再次沖洗，將草莓的葉子撈出，切成塊備用。

5、苦菊鋪在盤底，把所有的水果丁都放在上面，然后倒入適量的酸奶即可上桌。 <愛尬聊_百科大全>

茴香油醋汁素三文魚色拉

茴香油醋汁素三文魚色拉所需材料

配料：三文魚、菊苣、茴香、檸檬、魚子醬、胡蘿卜

成分：橄欖油、海藻膠、醋和鹽

茴香油醋汁素三文魚色拉做法

1.胡蘿卜洗凈，用榨汁機榨成汁，加入少許醬汁過濾成混合汁。

2.在1000克純凈水中加入5-8克乳酸鈣。

3.在1000克胡蘿卜混合汁中加入5-8克海藻凝膠。

4.用注射器將步驟3的胡蘿卜混合汁滴入步驟2的鈣鹽水中。

5.浸泡一分鐘左右取出。

6.撈起后用清水浸泡保存，然后會變成胡蘿卜汁魚子醬，可以享用。

菠蘿船水果沙拉

菠蘿船水果沙拉所需材料

配料：菠蘿、香蕉、火龍果、山竹、荔枝

成分：酸奶

菠蘿船水果沙拉做法

1.把菠蘿切成兩半，挖出果肉。

2.把水果挖成小球或小塊。

3.將水果放在菠蘿上，然后倒入酸奶，盡情享用。

土豆泥沙拉

土豆泥沙拉所需材料

配料：土豆、雞蛋、黃瓜

配料：牛奶、沙拉醬、紅辣椒、鹽

土豆泥沙拉做法

1.土豆洗凈煮熟，雞蛋去皮，煮熟的土豆去皮，加入鹽和適量牛奶壓成泥，加入蛋黃和土豆泥碾碎。

2.黃瓜切成薄片。將黃瓜片切成細絲，然后切成小塊。

3.蛋白也切成塊，黃瓜塊和蛋白塊加入土豆泥中攪拌均勻。

4.模具上抹一點油，將土豆泥放入模具中，抹平。

5.輕輕提起模具脫模，表面擠上沙拉醬，用黃瓜片裝飾，撒上少許紅辣椒，即可享用。