壽司怎么做好吃

壽司是一種由米飯、生魚和調(diào)味汁制成的小食品，可以一口吃掉。壽司有哪些做法？讓我給你介紹一下。

南瓜燈壽司

南瓜燈壽司所需材料

配料：米飯、魚子醬、白芝麻、紫菜和黃瓜

配料：壽司醋

南瓜燈壽司做法

1.將米飯與壽司醋、魚子醬和白芝麻混合，攪拌均勻。

2.取兩片紫菜，分成五份。左右兩邊的一個盆是底座，另一個是嘴，中間三個是黃瓜條。

3.黃瓜切成兩半后，取一半分成三等份。

4.把切好的黃瓜條包在紫菜里，取一點米飯，壓平，分成五份。

5.將紫菜折疊在中間，然后在底部放兩條米條，在頂部放三條米條，做成口的形狀。

6.把壽司舉起來，在壽司上面放一些米飯，然后密封擠壓。

7.切好的壽司后，用黃瓜條裝飾一下，就可以享用了。

手卷壽司

手卷壽司所需材料

配料：米飯、紫菜、胡蘿卜和黃瓜

配料：壽司醋、雞蛋

手卷壽司做法

1.煮米飯，和壽司醋混合。

2.紫菜略烤，將壽司飯放在紫菜上。

3.加入胡蘿卜、黃瓜和雞蛋餅。

4.最后，把大白菜卷成圓錐形，盡情享用。

三文魚壽司

三文魚壽司所需材料

配料：三文魚、米飯、熟蟹肉

配料：壽司醋、雞皮、黃瓜和海藻

三文魚壽司做法

1.在米飯中加入壽司醋，攪拌均勻。將三文魚切成薄片。將煮熟的蟹肉、黃瓜切好，鋪上雞蛋殼備用。

2.在壽司的竹簾上鋪一層廚房膜。放上海苔后，在海苔上撒適量的大米。

3.將沾有米飯的海苔翻過來放在竹簾上，加入黃瓜、雞蛋皮、熟蟹肉，沿著一邊卷起來。

4.將三文魚片鋪在米卷上。

5.用刀蘸點水后把米卷切成段，享用。

鰻魚壽司

鰻魚壽司所需材料

配料：烤鰻、烤海苔和剩米飯

配料：壽司醋

鰻魚壽司做法

1.剩飯中加入適量的壽司醋，然后<愛尬聊_讓生活聊出新高度>蓋上蓋子靜置30分鐘以上。

2.把卷壽司用的海苔片切成細條，把鱔魚切成同樣大小的條。

3.先用水摸手，防止米飯碰到手。用手拿一小塊米飯，放在左手上，用手指捏住。

4.把鱔魚條放在米飯上。

5.然后用海草包裹，表面刷上額外的鱔魚湯享用。