最好吃的可樂雞翅 可樂雞翅正宗做法?
最好吃的可樂雞翅
雞翅有溫中益精髓、益氣的作用。加入的可樂使整個(gè)雞翅充滿香味,配料生姜具有降低副作用、止嘔、祛痰止咳、散寒解表的作用。這款可樂雞翅非常鮮嫩,可以一次性滿足你對肉和飲料的胃口。
主料
雞翅10個(gè),可樂適量,姜2片,蒜2瓣,小蔥少許,鹽適量,醬油1湯匙,醬油1茶匙,料酒少許。
做法步驟
1.雞翅洗凈,斜著兩邊切。
2.鍋中加入適量的<愛尬聊_百科全書>水,加入蔥、姜、雞翅的水中,煮開,瀝干水分。
3.鍋中放少許油,加熱,放入姜、蔥、八角,使其變香。
4.加入雞翅,煎至表皮兩面發(fā)黃。
5.加入少許鹽、醬油,翻炒均勻。
6.倒入可樂,煮雞翅至粘稠。
5.用大火煮,然后用小火煨。
6.燉至湯汁濃稠,撒上蔥花即可食用。
貼士
1.仔細(xì)清洗雞翅,清洗頭發(fā)。
2.煎雞翅時(shí)瀝干水分。
3.如果覺得顏色不夠深,可以加一點(diǎn)舊調(diào)色盤。
可樂雞翅,加入的可樂讓整個(gè)雞翅充滿香味,這才是整道菜的精髓!