意大利菜有哪一些呢？

意大利烹飪以其精美的菜肴聞名于世。它不同于法式烹飪，有自己的風格和特點。意大利菜有哪些？讓我給你介紹一下。

意大利面

意大利面所需材料

材料：意大利面條，洋蔥，西紅柿，青椒和豬肉末

配料：油、鹽、醬油、胡椒、大蒜、小蔥和番茄醬

意大利面做法

1.將肉末與洋蔥、醬油、胡椒粉和鹽混合。

2.番茄、青椒、洋蔥切段，拍蒜頭切碎備用。

3.鍋中加入適量的水，煮開后在面食中加入一些鹽和油。

4.起一口炒鍋，鍋里倒油，油熱時先放入洋蔥和大蒜，炒出香味的西紅柿和青椒，快速翻炒兩次即可食用。

5.另起一口鍋，把油倒在鍋里，把肉末倒在油里，充分攪拌，然后把番茄醬倒入攪拌均勻。

6.然后倒入炒好的蔬菜，快速攪拌均勻。最后，把煮好的意大利面倒入鍋中，攪拌均勻。好好享受。

意式培根焗飯

意式培根焗飯所需材料

配料：米飯、蘑菇、洋蔥、培根、馬蘇里拉奶酪

配料：黃油、意大利香料、黑胡椒、鹽、雞精

意式培根焗飯做法

1.將煮熟的米飯放入烤米飯盤的底部，用勺子將其壓平。

2.把黃油放在煎鍋里煎至融化。

3.倒入青椒丁翻炒，然后依次倒入洋蔥丁和香菇丁，加入一勺鹽和少許雞精。

4.將意大利香料和切碎的黑胡椒混合，稍微翻炒，直到洋蔥稍微冒出來。

5.倒入培根片，攪拌均勻。翻炒至臘肉片微卷，然后放入烤米盤中攤開。

6.烤箱220預熱，將烤盤放入烤箱中下層，170烘烤15-20分鐘，直到奶酪融化。

意式番茄三明治

意式番茄三明治所需材料

配料：番茄、切片面包、洋蔥

配料：橄欖油、鹽、糖、羅勒

意式番茄三明治做法

1.把西紅柿和洋蔥切成小方塊備用。

2.鍋中倒入橄欖油，先放入洋蔥，然后放入西紅柿，翻炒至變軟，加入鹽、糖、胡椒粉、羅勒調味，翻炒時關火。

3.鍋內倒入適量油，油熱時加入面包，煎至一面焦黃，翻面，另一面略煎。

4.把炸好的面包片放在盤子里，把炸好的西紅柿放在面包片上享用。

意大利蔬菜濃湯

意大利蔬菜濃湯所需材料

配料：土豆、胡蘿卜、西紅柿、意大利蝴蝶面

配料：橄欖油、鹽、大蒜、青蒜、胡椒、帕爾馬干酪、芹菜、櫻桃、洋蔥

意大利蔬菜濃湯做法