【香港旅游吃貨攻略】不可錯(cuò)過的港式手信店鋪清單?
在香港血拼搶購(gòu)吃美食,回程不知道給家人朋友帶點(diǎn)什么?港味美食選擇太多,什么才是最地道,什么才是最值得帶的,讓我們一起來看看香港旅游吃貨攻略,不可錯(cuò)過的港式手信店鋪清單。

泰昌餅家
招牌:港式蛋塔
泰昌餅家1954年開業(yè),是一家非常古老傳統(tǒng)的香港餅店。店裡除了相當(dāng)馳名的蛋塔之外,還有菠蘿包,沙翁等傳統(tǒng)的港式點(diǎn)心可供選擇,店家堅(jiān)持全部的點(diǎn)心都以人工手法制作,這使得的這里的點(diǎn)心多了一股濃濃的人情味。泰昌的蛋塔其最大的特色就是一改傳統(tǒng)的的豬油酥皮的材料,轉(zhuǎn)而采用香乳牛油曲奇粉皮的材料制作塔底,所以吃起來不會(huì)感到油膩油膩,反倒是增添了香脆酥松的口感。
交通:電車到中環(huán)街市下,向南步行一會(huì)即可見
恒香老餅家
招牌:老婆餅,蛋黃酥,皮蛋酥
20世紀(jì)初開業(yè)的恒香,靠用冬瓜蓉做餡的老婆餅起家,深受六七十年代的香港影星和粵劇名伶的喜愛。其實(shí),恒香原是傳統(tǒng)的茶樓,老婆餅是招呼客人排隊(duì)等位時(shí)的小吃,沒想到卻大受歡迎,恒香便轉(zhuǎn)型成為中式餅家店,而今開到了90個(gè)年頭,現(xiàn)在恒香的分店遍布全港,每天制作的老婆餅超過25000個(gè),成為元朗最的著名手信。
交通:西鐵線元朗站B出口,青山公路,日新街交界處
德成號(hào)蛋卷
招牌:手工雞蛋卷
德成號(hào)的蛋卷呈金黃色,色澤均勻,一開盒就能聞到濃郁的雞蛋香味,手工制作的工藝使得雞蛋卷入口即化,松脆富有層次感。雞蛋卷幾十年來都用傳統(tǒng)的方形鐵盒包裝,口味除了雞蛋原味,還有牛油味和椰汁味可供選擇。雞蛋卷每天在自設(shè)的工場(chǎng)手工制造,產(chǎn)量不多,每天9:30開門,中午前便售罄,但每逢周六,假期時(shí)產(chǎn)量會(huì)較多,14:00仍然有貨。蛋卷易碎,帶上飛機(jī)的話最好不要托運(yùn)啊。
前往方法:港島線北角站A1出口,渣華道、糖水道交界處
陳意齋
招牌:燕窩糕
陳意齋,是一家歷史悠久的中式餅店,由陳照寰始創(chuàng)于1927年的廣東佛山,之后轉(zhuǎn)移至香港,現(xiàn)在分銷店有兩間在皇后大道中近安和里及中遠(yuǎn)大廈對(duì)面。 陳意齋的產(chǎn)品有家鄉(xiāng)風(fēng)味,或稱土產(chǎn),例如杏仁餅、燕窩糕、薏米餅、蝦子扎蹄,及涼果甘草欖、話梅、檸汁冬姜、川貝陳皮、參貝甘桔等,還有茶泡、芋蝦、角仔等年貨,過農(nóng)歷新年的傳統(tǒng)食物。由于該店的店齡悠久,而且用傳統(tǒng)制法制作,因此得到不少熱愛傳統(tǒng)風(fēng)味的市民及名人的喜愛。 招牌燕窩糕,原是老板眼見當(dāng)時(shí)的孩子吃的零食非常不健康,希望制作健康有益又美味的小吃而產(chǎn)生的,有美容養(yǎng)顏的效用,是著名美食家蔡瀾和影星周潤(rùn)發(fā)的至愛。
交通:港島線上環(huán)站A2出口
珍妮家手工曲奇
招牌:曲奇,鳳梨酥
Jenny Bakery手工曲奇店有兩家分店,尖沙咀店和上環(huán)店。主要出售手工曲奇和糖果,選用高純度的新西蘭黃油,鳳梨酥也是招牌點(diǎn)心。他家的曲奇是吃貨們非常推薦的,都是全用高純的新西蘭牛油制成,味道濃郁醇香。鳳梨酥在每年的5至11月才有,由于人氣太火爆,要買的話需要提前預(yù)訂哦。在尖沙咀逛累了,順道到這兒來,買點(diǎn)曲奇送朋友也是不錯(cuò)的選擇啊。
交通:(尖沙咀店)搭乘地鐵至上環(huán),E2出口
么鳳涼果名店
招牌:話梅王
么鳳自1960年10月于銅鑼灣怡和街樓梯底創(chuàng)立,至今么鳳的“紅雞仔”已成為香港老字號(hào)的品牌,這是歸功于么鳳創(chuàng)辦人司徒夫婦倆在生時(shí)嚴(yán)格的經(jīng)營(yíng)理念,他們每天親手揀貨,貨品經(jīng)過幾重篩選后才入樽發(fā)售,稍微次一點(diǎn)的則一概棄之不用。因此當(dāng)?shù)厝朔Q<愛尬聊_百科知識(shí)>“揀手貨”為么鳳的優(yōu)質(zhì)品牌。目前在銅鑼灣、元朗和九龍城有三家分店。他家最著名的是招牌話梅王,果肉特別厚,味道很濃。除了話梅,它家還有近百種涼果小吃,如:川貝蛇膽陳皮、陳年冬姜、檸檬、龍眼干、茶泡等,都深受本地人的喜愛。春節(jié)時(shí)期才有的糖蓮子更是香港人置辦年貨必備物品。
交通:(銅鑼灣店)搭乘地鐵至銅鑼灣,A出口
