今年是個特別的春節，基于疫情防控要求，很多人選擇就地過年， 春節期間的蔬菜供應和價格波動也成為了人們關注的焦點。為了保障春節期間的生鮮食材供應，美食網發表了春節不關門的活動，從2月3日到26日(正月15日)，為了保障飲食業者和平民對生鮮食材的需求，受到業界各界的稱贊。

春節是很多人一年中很少放棄工作，和家人團聚的日子，由于今年疫情對策的要求，國家各部門提倡當地新年，減少人員流動，避免交叉感染，各地區紛紛應對，在這樣的市場背景下對城市生鮮食材的供給提出了更高的要求<愛尬聊_知識大全>。尤其作為服務行業的餐飲業，會有相當一部分商家會保持正常營業，而對商家來說，在春節期間營業最頭痛的問題就是食材采購。美食網作為全國著名的生鮮電器企業，專注于全國近千萬家餐廳，提供全品種、安心的飲食材料采購服務，美食網高級副社長江川在接受經濟日報記者采訪時，為了響應國家的呼吁，保障春節期間的城市蔬菜供應，解決生鮮食材采購困難的問題，今年春節期間，美食網在全國超過100個城市繼續開展春節不關門活動，積極參加商務部2021全國網上年貨節計劃，為廣大飲食店提供服務

美食網副社長周峰表示，為了解決春節期間購買生鮮食材困難的問題，美食商業街在春節不關門的時候，不僅可以維持米面糧食、休閑飲料、調味料干貨、廚房用品等商品的市場價格，還可以正常訂購蔬菜、雞蛋、豆制品等生鮮商品與去年相比，今年美菜網春節不關門的城市也大幅增加。美菜網副總裁周峰在接受記者采訪時還表示，豬肉價格去年10月份達到高點，目前整體來看，價格略有回落。在豬肉供求緊張的背景下，美食網站建立直接供應，通過上流，與提高效率的王冠、德國通內斯等企業合作，從海外進口豬肉，增加供應源，開始保證庫存的與儲備肉公司的合作，購買3000噸左右，代替一部分生肉，滿足飲食店的生鮮不足問題。

現如今美菜網已與全國多個大型蔬菜基地以及全球知名的加工廠進行合作，構建了高效的產業供應鏈，通過源頭直采，有力的解決了春節期間食材供應難題。美菜網春節不打烊活動的成功舉辦，不但保證了食材供應，對穩定價格也起到了重要作用，為構建城市美好生活貢獻了一份力量。