十道精選韓國料理

人們以食物為重，所以吃很重要。我們每天都吃家常菜，有時(shí)候肯定想換口味。接下來，我將教你如何烹飪韓國菜。感興趣的朋友快來！

【十道精選韓國料理】

一 韓國紫菜包飯

材料：米飯、黃瓜、紫菜、胡蘿卜、火腿、香油、芝麻、雞蛋餅和鹽。

首先，做法1：把米飯蒸得剛剛好，讓它稍微涼一點(diǎn)，然后加入一些鹽、芝麻和香油備用。將紫菜鋪在窗簾上后，將混合好的米飯均勻地鋪在紫菜上。

2、用鹽腌了一會胡蘿卜條和黃瓜條，打開雞蛋，用一些調(diào)料煎成薄餅，火腿切片備用。把胡蘿卜、黃瓜、雞蛋餅條和火腿條放在米飯上，開始卷起來。卷好之后，切好享受美食。

二 韓式泡菜煎餅

材料：泡菜，面粉，雞蛋，豬肉，洋蔥。

做法：把豬肉切成肉末、泡菜和洋蔥。將面粉、肉末、雞蛋、洋蔥、泡菜和泡菜水混合攪拌均勻，不要加鹽，因?yàn)榕莶耸窍痰摹Ｗ詈笤阱伬锛逯羶擅娼瘘S，就可以下鍋了！

三 韓國炒年糕

材料：年糕，甜而不辣，洋蔥，胡蘿卜，卷心菜，洋蔥，韓國辣椒醬。

做法1：把洋蔥、胡蘿卜、卷心菜和天婦羅切碎，然后切洋蔥。只需稍微炒一下洋蔥和胡蘿卜，不要翻炒，然后倒入一定量的水，然后將糖醋白菜放入鍋中。

2、加入適<愛尬聊_知識大全>量的水，煮開后加入適量的韓國辣椒醬。韓國辣椒醬比較甜，所以不需要加糖。如果不是原裝的，需要加糖。畢竟炒年糕要甜辣才好吃。

3、繼續(xù)煮，直到水沸騰，然后加入年糕，煮到汁液收集到濃稠，加入洋蔥翻炒均勻，然后就可以煮了。

四 韓國烤雞肉

材料：豆腐、雞肉、芝麻鹽、醬油、白糖、香油、洋蔥和大蒜、生姜。

做法1：把雞肉和豆腐切碎，用洋蔥和大蒜、姜汁和醬油調(diào)味。取出油紙鋪好，再把雞肉鋪上一層。雞肉切好后，撒點(diǎn)鹽，放在鐵架子上烤。

2、被烘烤，抹上調(diào)味汁，直到它被烤成紅栗子。雞肉煮熟后，去掉油紙，剪出漂亮的形狀放在盤子里，然后加入調(diào)味醬調(diào)味。

五 臘腸蛋包飯

材料：雞蛋、毛豆、洋蔥、胡蘿卜、青椒、米飯、香腸。

做法1：把所有的食材都切成小塊，把雞蛋打成蛋液，然后把蛋液倒入鍋中攤雞蛋皮。還不如鋪大一點(diǎn)。熱油燒開后放入油，放入洋蔥翻炒至油熱，再放入毛豆、胡蘿卜、香腸翻炒一分鐘左右。

2、倒入米飯，翻炒均勻，然后加入青椒粉，翻炒均勻，再用鹽調(diào)味，關(guān)火。雞蛋皮上撒一些黑胡椒，把米飯放在中間，但不要放太多。

3、把雞蛋皮翻過來包米飯，最好直接用一次性手套包好。包好后，扣一個(gè)扁碗，把整個(gè)鍋碗翻轉(zhuǎn)180度，這樣蛋包飯就在碗里了。最后把蛋包飯淋上番茄醬就可以吃了！

六 韓式泡菜餅

材料：面粉、韓國辣白菜、洋蔥、紅辣椒、韭菜、火腿和鹽。

做法1：切碎了韭菜和洋蔥，泡菜和火腿，紅辣椒絲和準(zhǔn)備好的面粉。其次，將面粉和水混合攪拌均勻，然后加入其他材料攪拌均勻，然后加入鹽調(diào)味。

2、刷了一層油，用勺子把面糊放入鍋中，稀釋后做了一個(gè)小油炸圈。煎好后翻面煎至兩面金黃。

七 韓式辣炒小章魚

材料：章魚、青椒、姜絲、彩椒、韓式辣醬、糖和鹽、醋。

做法：把章魚清洗干凈，把青椒切成條狀備用。鍋開后加入姜絲翻炒，將章魚翻炒至變色卷曲，加入醋和彩椒條調(diào)味，再翻炒兩分鐘。最后加入一些醋，翻炒均勻，然后就可以裝盤了！