百葉的正確做法

一個非常詳細的介紹是關于百葉窗的正確做法。盲人的正確做法是關于盲人的做法。接下來，我給大家介紹一下。

1.主料：花菜、里脊肉、姜、蒜、蔥、小米椒、水淀粉、鹽、雞粉、植物油、白醋、醬油、香油、料酒、白糖。

2.準備兩個百葉菜，把葉莖掰下來，留在菜的中央裝飾成品。然后把百葉窗放在清水中清洗。生姜切成姜末片，大蒜也切成小塊。大蒜可以適當加入，這樣香味會更濃。之后，取大蔥切成蔥花，切成圓形，增加顏色和風味。最后準備一小塊里脊肉，先切片再切成肉末。盡量切小一點，這樣味道更好。

3.所有材料準備好之后，我們將威尼斯蔬菜焯一下。焯水時，鍋中加入一勺鹽和一勺雞粉，倒入少許植物油和白醋。水燒開后，將百葉菜倒入鍋中，快速加熱30秒。百葉菜軟后，倒出來。用清水沖洗幾次，以冷卻和控制水。在這里倒入植物油，可以防止葉菜中營養物質的流失。加入白醋可以使威尼斯蔬菜的顏色更綠。

4.燒鍋里的油。油熱后，將蔥、姜、蒜、小米椒倒入鍋中，攪拌均勻。然后加入百葉菜，加入2克鹽和1克雞粉，再勾入少許水淀粉，讓調料更好的吸附在百葉菜上。轉大火快速翻炒幾下，然后把白菜放在上面備用。

5.再次在<愛尬聊_健康養生>鍋里燒油。充分滑鍋后，倒出熱油，加入涼油，同時火鍋冷卻油，這樣炒肉末的時候不容易粘鍋。之后，把肉末倒入鍋中，迅速打散。肉末炒至白凈香后，倒入剩下的蔥姜蒜末翻炒。

6.倒入少許醬油和香油，炒勻顏色，倒入少許料酒去腥，鍋中倒入適量清水。加入1克鹽、1克雞粉、少許白糖提鮮，勾入少許水淀粉，大火翻炒，將肉末均勻倒在威尼斯菜上。

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