青菜頭的做法大全

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1.實(shí)踐1:

(1)食材：前2個(gè)青菜，少許肉，少許油，少許醬油，少許鹽，少許蔥，少許雞精，少許胡椒粉。

(2)青菜頭洗凈，壞的地方切掉，切成薄片。

(3)鍋熱后加油翻炒。

(4)然后放入肉，翻炒后撈出，防止變老。

(5)放入青菜頭，半成熟后放入肉繼續(xù)翻炒。

(6)最后，鹽、雞精和味道都很新鮮。出鍋。

2.練習(xí)2:

(1)食材：前兩種青菜，肉，油，味道很鮮，鹽，洋蔥，雞精和胡椒粉。

(2)青菜頭也洗凈切片。

(3)用切好的菜頭攪拌少許鹽，放在一邊腌制20分鐘。

(4)大蒜切碎，辣椒切成段，小蔥切成蔥花。

(5)取出腌菜頭，加入味精、雞精、糖，攪拌均勻。

(6)鍋中倒油，加入蒜末、胡椒粉、蔥花翻炒。倒在混合蔬菜頭上。

3.實(shí)踐3:

(1)食材：青菜1頭，醬油2勺，香油少許(可選)，白糖2勺，鹽2 1勺，大蒜2瓣，醋1勺，胡椒粉和油適量，油辣椒1勺，味精1勺。

(2)青菜頭洗凈，切成絲，加入2茶匙鹽，腌制10分鐘，然后用手將鹽水?dāng)D干。

(3)大蒜切碎。

(4)加入上述調(diào)味料拌勻。

以上是青菜頭實(shí)踐百科的詳細(xì)講解，僅供大家參考和建議！