紅薯怎么做好吃啊？？
紅薯怎么做好吃？紅薯可以<愛尬聊_尬聊生活>怎么做來吃
u_111660583 2021-08-06 21:17 你好，紅薯可以蒸著吃煮著吃都可以的。不過烤紅薯是最好吃的，味道很鮮美。而且紅薯的營養價值也很高。
u_108419450 2021-08-06 21:27 紅薯的做法有很多，不論是蒸還是煮都非常美味，可是一般小孩子都是較為喜歡吃蒸出去的地瓜，而且蒸出去的紅薯營養使用價值也會保存的比較好，一般蒸紅薯的做法全是如出一轍的，怎么樣吃還是需看選的地瓜怎么樣，黃壤的地瓜會較為甜，而且營養成分也是較為高的。
作法
1. 地瓜清洗皮，并摘除兩邊，剜平外皮凸凹不平處
2. 電高壓鍋入開水，約1.5厘米高，放進蒸屜，將清洗的地瓜放置屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時執行20分鐘，瀉氣后再開啟定時執行10分鐘，就可以
3. 如果是一般壓力鍋，壓力閥后，大火燒開噴氣式飛機后熄火。燜至氣當然泄光后，再開火災，噴氣式飛機，熄火，瀉氣，反復2次就可以
4. 假如用一般炒鍋得話，火災蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分鐘，再火災蒸到地瓜能夠輕輕松松插進木筷就可以。
如何選地瓜
一、依據口感選擇
地瓜一般分黃瓤地瓜和白瓤地瓜。地瓜身材較長，皮呈淺粉色的屬黃瓤地瓜，煮開后瓤呈紅黃色，味甜爽口。地瓜身材較為胖，外皮色調呈暗紅色或暗紫色，煮開后瓤呈乳白色，屬白瓤地瓜，味兒甜而面。
白瓤類的為木薯淀粉型的地瓜，含淀粉量高，而糖份較低，營養成分相對性差一點，大家多用于做飯，炸紅薯丸子。黃瓤的為服用型地瓜，含糖量高一點，而含淀粉則較低，一般會用于做地瓜粥，烤紅薯。
二、依據鮮度選擇
一般來說地瓜較為硬實并且表皮光潔發光、形狀好得話，表明是新鮮的;若是地瓜不但出芽了，并且表層凸凹不平得話，這類地瓜不是新鮮的，含有深褐色或灰黑色黑斑的地瓜，是遭受了黑色斑病原菌環境污染。黑色斑病原菌排出來的內毒素帶有番酮和紅薯酮醇，人食后可產生中毒了。
三、挑選非常容易儲存的地瓜
表層帶傷的地瓜也不必買，由于不易儲存，易腐爛。假如買回去的地瓜并不是立刻就吞掉得話。可以用紙型包起來，放到陰涼的地方，那樣能夠儲存類似一個月喲。地瓜一般全是越放越甜，因此 您買回去后能夠放些生活，那樣直到地瓜里的糖份獲得充足累積，煮開后會分外甜。
譚承博 2021-08-06 21:28 1)、將紅薯去皮，切成滾刀塊，用七成熱的油炸成淺黃色，紅薯熟后撈出待用；
2)、將炒鍋置于火口，加入清水100克，開后下入白糖，用手勺不斷攪炒，待白糖起花(糖的顏色以淺黃色為度)，把炸好的紅薯塊放入，翻炒均勻，使糖花均勻地掛在紅薯塊上，取芝麻撒在紅薯上，迅速裝盤，盤子事先抹上油，以免粘盤。快速端給食者。同時帶上一碗涼水，供食者涮筷子，蘸水。蘸水后，紅薯塊上的糖與糖葫蘆相似，也降低了糖的溫度，不燙嘴。
ke95966 2021-08-06 21:31 方法一：一般個的一切二就行了，放保鮮袋內，用中小火加熱幾分鐘后翻一下，具體時間因各微波爐各不相同。
方法二：買白薯的時候不要選又大又圓的，最好是細長的，當然不能太細，那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗干凈（烤好了以后是可以直接吃的），盡量不要把表皮弄破；直接擺在微波爐里，如果有多個的話注意彼此之間留出空間，不要挨得太近；用高火四分鐘，停機，翻面，再高火四分鐘（具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減，我家的是松下烤神，可能功率會大一點吧）。
注意：這里用的是微波功率不是燒烤功能，因為微波爐不需要加水，所以不需要烤就可以達到烤的效果，如果真的用烤可能半個小時也烤不好，會非常慢，也不容易控制火候；
方法三：小個紅薯洗凈，不去皮，放在微波爐里先微軟（時間依紅薯大小定，微到捏上去沒有硬芯為準），然后用燒烤功能烤五分鐘，再翻個，再烤五分鐘。這樣做好的紅薯，一點水氣都沒有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分離的，很好剝。要是烤的時間再長點，還有一種紅薯干的味，但是不硬，好吃！！！！
方法四：選不太粗的白薯，洗凈，不要擦干水，將其裝在一個牛皮紙信封中，將口折上，微波爐高火，4分鐘，OK！
方法五：
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天，這樣里面的淀粉就會轉化為糖，吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條，片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上，就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成，沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鐘后，改用微波大火15分鐘。具體時間看紅薯的塊的大小，切成條的話，各10分鐘就行了。整個的15分鐘，每個5兩左右。如果塊大，就加3-7分鐘。
5、取出來開吃吧，不僅又香又甜，而且還流油呢！建議使用均勻細長的紅薯，容易熟透，大肚子的那種怕熟的不均勻。
方法六：選一個較小的紅薯（大約150克）。
1、將紅薯洗凈。
2、用牙簽在紅薯上扎洞，扎上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、關鍵就是這一步了，選擇光波微波組合2，7分鐘就可以了
燒烤爐烤
打薯窯方法
打薯窯方法
直接把紅薯放在烤架上烘烤。發現紅薯被烤軟后翻個面，接著烤，重復該步驟直至整個紅薯完全烤熟為止。
烤紅薯片
原料：紅薯，雞蛋
做法：
1、紅薯洗凈后用廚房紙巾抹干，切成厚片(太薄一烤就沒了~)；
烤紅薯片
烤紅薯片
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上；
3、烤盤放微波爐里中高火5分鐘；
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面，放微波爐里中高火再轉5分鐘就好咯。
拖了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味，還有一層淺淺的金黃色，非常誘人哦~~
奶酪焗紅薯
材料：紅薯500克、黃油40克、砂糖15克（或者根據口味酌量添加）、淡奶油2大匙（約合25克）、雞蛋黃1個、奶酪適量（刨絲或者切絲）
做法：
1， 選擇中等大小的紅薯，洗凈，對半剖開； 2， 放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟；
3， 用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用；
4， 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃，攪拌均勻；
5， 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，抹平；
6， 將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可。
家務事專用馬甲 2021-08-06 21:32 紅薯的做法有很多，不論是蒸還是煮都非常美味，可是一般小孩子都是較為喜歡吃蒸出去的地瓜，而且蒸出去的紅薯營養使用價值也會保存的比較好，一般蒸紅薯的做法全是如出一轍的，怎么樣吃還是需看選的地瓜怎么樣，黃壤的地瓜會較為甜，而且營養成分也是較為高的。
作法
1. 地瓜清洗皮，并摘除兩邊，剜平外皮凸凹不平處
2. 電高壓鍋入開水，約1.5厘米高，放進蒸屜，將清洗的地瓜放置屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時執行20分鐘，瀉氣后再開啟定時執行10分鐘，就可以
3. 如果是一般壓力鍋，壓力閥后，大火燒開噴氣式飛機后熄火。燜至氣當然泄光后，再開火災，噴氣式飛機，熄火，瀉氣，反復2次就可以
4. 假如用一般炒鍋得話，火災蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分鐘，再火災蒸到地瓜能夠輕輕松松插進木筷就可以。
如何選地瓜
一、依據口感選擇
地瓜一般分黃瓤地瓜和白瓤地瓜。地瓜身材較長，皮呈淺粉色的屬黃瓤地瓜，煮開后瓤呈紅黃色，味甜爽口。地瓜身材較為胖，外皮色調呈暗紅色或暗紫色，煮開后瓤呈乳白色，屬白瓤地瓜，味兒甜而面。
白瓤類的為木薯淀粉型的地瓜，含淀粉量高，而糖份較低，營養成分相對性差一點，大家多用于做飯，炸紅薯丸子。黃瓤的為服用型地瓜，含糖量高一點，而含淀粉則較低，一般會用于做地瓜粥，烤紅薯。
二、依據鮮度選擇
一般來說地瓜較為硬實并且表皮光潔發光、形狀好得話，表明是新鮮的;若是地瓜不但出芽了，并且表層凸凹不平得話，這類地瓜不是新鮮的，含有深褐色或灰黑色黑斑的地瓜，是遭受了黑色斑病原菌環境污染。黑色斑病原菌排出來的內毒素帶有番酮和紅薯酮醇，人食后可產生中毒了。
三、挑選非常容易儲存的地瓜
表層帶傷的地瓜也不必買，由于不易儲存，易腐爛。假如買回去的地瓜并不是立刻就吞掉得話。可以用紙型包起來，放到陰涼的地方，那樣能夠儲存類似一個月喲。地瓜一般全是越放越甜，因此 您買回去后能夠放些生活，那樣直到地瓜里的糖份獲得充足累積，煮開后會分外甜。
那夜街頭 2021-08-06 21:34 方法一：一般個的一切二就行了，放保鮮袋內，用中小火加熱幾分鐘后翻一下，具體時間因各微波爐各不相同。
方法二：買白薯的時候不要選又大又圓的，最好是細長的，當然不能太細，那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗干凈（烤好了以后是可以直接吃的），盡量不要把表皮弄破；直接擺在微波爐里，如果有多個的話注意彼此之間留出空間，不要挨得太近；用高火四分鐘，停機，翻面，再高火四分鐘（具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減，我家的是松下烤神，可能功率會大一點吧）。
注意：這里用的是微波功率不是燒烤功能，因為微波爐不需要加水，所以不需要烤就可以達到烤的效果，如果真的用烤可能半個小時也烤不好，會非常慢，也不容易控制火候；
方法三：小個紅薯洗凈，不去皮，放在微波爐里先微軟（時間依紅薯大小定，微到捏上去沒有硬芯為準），然后用燒烤功能烤五分鐘，再翻個，再烤五分鐘。這樣做好的紅薯，一點水氣都沒有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分離的，很好剝。要是烤的時間再長點，還有一種紅薯干的味，但是不硬，好吃！！！！
方法四：選不太粗的白薯，洗凈，不要擦干水，將其裝在一個牛皮紙信封中，將口折上，微波爐高火，4分鐘，OK！
方法五：
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天，這樣里面的淀粉就會轉化為糖，吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條，片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上，就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成，沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鐘后，改用微波大火15分鐘。具體時間看紅薯的塊的大小，切成條的話，各10分鐘就行了。整個的15分鐘，每個5兩左右。如果塊大，就加3-7分鐘。
5、取出來開吃吧，不僅又香又甜，而且還流油呢！建議使用均勻細長的紅薯，容易熟透，大肚子的那種怕熟的不均勻。
方法六：選一個較小的紅薯（大約150克）。
1、將紅薯洗凈。
2、用牙簽在紅薯上扎洞，扎上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、關鍵就是這一步了，選擇光波微波組合2，7分鐘就可以了
燒烤爐烤
打薯窯方法
打薯窯方法
直接把紅薯放在烤架上烘烤。發現紅薯被烤軟后翻個面，接著烤，重復該步驟直至整個紅薯完全烤熟為止。
烤紅薯片
原料：紅薯，雞蛋
做法：
1、紅薯洗凈后用廚房紙巾抹干，切成厚片(太薄一烤就沒了~)；
烤紅薯片
烤紅薯片
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上；
3、烤盤放微波爐里中高火5分鐘；
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面，放微波爐里中高火再轉5分鐘就好咯。
拖了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味，還有一層淺淺的金黃色，非常誘人哦~~
奶酪焗紅薯
材料：紅薯500克、黃油40克、砂糖15克（或者根據口味酌量添加）、淡奶油2大匙（約合25克）、雞蛋黃1個、奶酪適量（刨絲或者切絲）
做法：
1， 選擇中等大小的紅薯，洗凈，對半剖開； 2， 放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟；
3， 用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用；
4， 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃，攪拌均勻；
5， 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，抹平；
6， 將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可。
u_111660583 2021-08-06 21:17 你好，紅薯可以蒸著吃煮著吃都可以的。不過烤紅薯是最好吃的，味道很鮮美。而且紅薯的營養價值也很高。
u_108419450 2021-08-06 21:27 紅薯的做法有很多，不論是蒸還是煮都非常美味，可是一般小孩子都是較為喜歡吃蒸出去的地瓜，而且蒸出去的紅薯營養使用價值也會保存的比較好，一般蒸紅薯的做法全是如出一轍的，怎么樣吃還是需看選的地瓜怎么樣，黃壤的地瓜會較為甜，而且營養成分也是較為高的。
作法
1. 地瓜清洗皮，并摘除兩邊，剜平外皮凸凹不平處
2. 電高壓鍋入開水，約1.5厘米高，放進蒸屜，將清洗的地瓜放置屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時執行20分鐘，瀉氣后再開啟定時執行10分鐘，就可以
3. 如果是一般壓力鍋，壓力閥后，大火燒開噴氣式飛機后熄火。燜至氣當然泄光后，再開火災，噴氣式飛機，熄火，瀉氣，反復2次就可以
4. 假如用一般炒鍋得話，火災蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分鐘，再火災蒸到地瓜能夠輕輕松松插進木筷就可以。
如何選地瓜
一、依據口感選擇
地瓜一般分黃瓤地瓜和白瓤地瓜。地瓜身材較長，皮呈淺粉色的屬黃瓤地瓜，煮開后瓤呈紅黃色，味甜爽口。地瓜身材較為胖，外皮色調呈暗紅色或暗紫色，煮開后瓤呈乳白色，屬白瓤地瓜，味兒甜而面。
白瓤類的為木薯淀粉型的地瓜，含淀粉量高，而糖份較低，營養成分相對性差一點，大家多用于做飯，炸紅薯丸子。黃瓤的為服用型地瓜，含糖量高一點，而含淀粉則較低，一般會用于做地瓜粥，烤紅薯。
二、依據鮮度選擇
一般來說地瓜較為硬實并且表皮光潔發光、形狀好得話，表明是新鮮的;若是地瓜不但出芽了，并且表層凸凹不平得話，這類地瓜不是新鮮的，含有深褐色或灰黑色黑斑的地瓜，是遭受了黑色斑病原菌環境污染。黑色斑病原菌排出來的內毒素帶有番酮和紅薯酮醇，人食后可產生中毒了。
三、挑選非常容易儲存的地瓜
表層帶傷的地瓜也不必買，由于不易儲存，易腐爛。假如買回去的地瓜并不是立刻就吞掉得話。可以用紙型包起來，放到陰涼的地方，那樣能夠儲存類似一個月喲。地瓜一般全是越放越甜，因此 您買回去后能夠放些生活，那樣直到地瓜里的糖份獲得充足累積，煮開后會分外甜。
譚承博 2021-08-06 21:28 1)、將紅薯去皮，切成滾刀塊，用七成熱的油炸成淺黃色，紅薯熟后撈出待用；
2)、將炒鍋置于火口，加入清水100克，開后下入白糖，用手勺不斷攪炒，待白糖起花(糖的顏色以淺黃色為度)，把炸好的紅薯塊放入，翻炒均勻，使糖花均勻地掛在紅薯塊上，取芝麻撒在紅薯上，迅速裝盤，盤子事先抹上油，以免粘盤。快速端給食者。同時帶上一碗涼水，供食者涮筷子，蘸水。蘸水后，紅薯塊上的糖與糖葫蘆相似，也降低了糖的溫度，不燙嘴。
ke95966 2021-08-06 21:31 方法一：一般個的一切二就行了，放保鮮袋內，用中小火加熱幾分鐘后翻一下，具體時間因各微波爐各不相同。
方法二：買白薯的時候不要選又大又圓的，最好是細長的，當然不能太細，那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗干凈（烤好了以后是可以直接吃的），盡量不要把表皮弄破；直接擺在微波爐里，如果有多個的話注意彼此之間留出空間，不要挨得太近；用高火四分鐘，停機，翻面，再高火四分鐘（具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減，我家的是松下烤神，可能功率會大一點吧）。
注意：這里用的是微波功率不是燒烤功能，因為微波爐不需要加水，所以不需要烤就可以達到烤的效果，如果真的用烤可能半個小時也烤不好，會非常慢，也不容易控制火候；
方法三：小個紅薯洗凈，不去皮，放在微波爐里先微軟（時間依紅薯大小定，微到捏上去沒有硬芯為準），然后用燒烤功能烤五分鐘，再翻個，再烤五分鐘。這樣做好的紅薯，一點水氣都沒有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分離的，很好剝。要是烤的時間再長點，還有一種紅薯干的味，但是不硬，好吃！！！！
方法四：選不太粗的白薯，洗凈，不要擦干水，將其裝在一個牛皮紙信封中，將口折上，微波爐高火，4分鐘，OK！
方法五：
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天，這樣里面的淀粉就會轉化為糖，吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條，片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上，就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成，沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鐘后，改用微波大火15分鐘。具體時間看紅薯的塊的大小，切成條的話，各10分鐘就行了。整個的15分鐘，每個5兩左右。如果塊大，就加3-7分鐘。
5、取出來開吃吧，不僅又香又甜，而且還流油呢！建議使用均勻細長的紅薯，容易熟透，大肚子的那種怕熟的不均勻。
方法六：選一個較小的紅薯（大約150克）。
1、將紅薯洗凈。
2、用牙簽在紅薯上扎洞，扎上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、關鍵就是這一步了，選擇光波微波組合2，7分鐘就可以了
燒烤爐烤
打薯窯方法
打薯窯方法
直接把紅薯放在烤架上烘烤。發現紅薯被烤軟后翻個面，接著烤，重復該步驟直至整個紅薯完全烤熟為止。
烤紅薯片
原料：紅薯，雞蛋
做法：
1、紅薯洗凈后用廚房紙巾抹干，切成厚片(太薄一烤就沒了~)；
烤紅薯片
烤紅薯片
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上；
3、烤盤放微波爐里中高火5分鐘；
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面，放微波爐里中高火再轉5分鐘就好咯。
拖了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味，還有一層淺淺的金黃色，非常誘人哦~~
奶酪焗紅薯
材料：紅薯500克、黃油40克、砂糖15克（或者根據口味酌量添加）、淡奶油2大匙（約合25克）、雞蛋黃1個、奶酪適量（刨絲或者切絲）
做法：
1， 選擇中等大小的紅薯，洗凈，對半剖開； 2， 放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟；
3， 用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用；
4， 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃，攪拌均勻；
5， 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，抹平；
6， 將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可。
家務事專用馬甲 2021-08-06 21:32 紅薯的做法有很多，不論是蒸還是煮都非常美味，可是一般小孩子都是較為喜歡吃蒸出去的地瓜，而且蒸出去的紅薯營養使用價值也會保存的比較好，一般蒸紅薯的做法全是如出一轍的，怎么樣吃還是需看選的地瓜怎么樣，黃壤的地瓜會較為甜，而且營養成分也是較為高的。
作法
1. 地瓜清洗皮，并摘除兩邊，剜平外皮凸凹不平處
2. 電高壓鍋入開水，約1.5厘米高，放進蒸屜，將清洗的地瓜放置屜上，蓋蓋兒，壓筏，定時執行20分鐘，瀉氣后再開啟定時執行10分鐘，就可以
3. 如果是一般壓力鍋，壓力閥后，大火燒開噴氣式飛機后熄火。燜至氣當然泄光后，再開火災，噴氣式飛機，熄火，瀉氣，反復2次就可以
4. 假如用一般炒鍋得話，火災蒸5分鐘后，改成慢火蒸10分鐘，再火災蒸到地瓜能夠輕輕松松插進木筷就可以。
如何選地瓜
一、依據口感選擇
地瓜一般分黃瓤地瓜和白瓤地瓜。地瓜身材較長，皮呈淺粉色的屬黃瓤地瓜，煮開后瓤呈紅黃色，味甜爽口。地瓜身材較為胖，外皮色調呈暗紅色或暗紫色，煮開后瓤呈乳白色，屬白瓤地瓜，味兒甜而面。
白瓤類的為木薯淀粉型的地瓜，含淀粉量高，而糖份較低，營養成分相對性差一點，大家多用于做飯，炸紅薯丸子。黃瓤的為服用型地瓜，含糖量高一點，而含淀粉則較低，一般會用于做地瓜粥，烤紅薯。
二、依據鮮度選擇
一般來說地瓜較為硬實并且表皮光潔發光、形狀好得話，表明是新鮮的;若是地瓜不但出芽了，并且表層凸凹不平得話，這類地瓜不是新鮮的，含有深褐色或灰黑色黑斑的地瓜，是遭受了黑色斑病原菌環境污染。黑色斑病原菌排出來的內毒素帶有番酮和紅薯酮醇，人食后可產生中毒了。
三、挑選非常容易儲存的地瓜
表層帶傷的地瓜也不必買，由于不易儲存，易腐爛。假如買回去的地瓜并不是立刻就吞掉得話。可以用紙型包起來，放到陰涼的地方，那樣能夠儲存類似一個月喲。地瓜一般全是越放越甜，因此 您買回去后能夠放些生活，那樣直到地瓜里的糖份獲得充足累積，煮開后會分外甜。
那夜街頭 2021-08-06 21:34 方法一：一般個的一切二就行了，放保鮮袋內，用中小火加熱幾分鐘后翻一下，具體時間因各微波爐各不相同。
方法二：買白薯的時候不要選又大又圓的，最好是細長的，當然不能太細，那樣都是皮了。用刷子把皮刷洗干凈（烤好了以后是可以直接吃的），盡量不要把表皮弄破；直接擺在微波爐里，如果有多個的話注意彼此之間留出空間，不要挨得太近；用高火四分鐘，停機，翻面，再高火四分鐘（具體時間可視白薯的大小及自家微波爐的功率適當增減，我家的是松下烤神，可能功率會大一點吧）。
注意：這里用的是微波功率不是燒烤功能，因為微波爐不需要加水，所以不需要烤就可以達到烤的效果，如果真的用烤可能半個小時也烤不好，會非常慢，也不容易控制火候；
方法三：小個紅薯洗凈，不去皮，放在微波爐里先微軟（時間依紅薯大小定，微到捏上去沒有硬芯為準），然后用燒烤功能烤五分鐘，再翻個，再烤五分鐘。這樣做好的紅薯，一點水氣都沒有，味道很甘甜，而且皮和肉都是分離的，很好剝。要是烤的時間再長點，還有一種紅薯干的味，但是不硬，好吃！！！！
方法四：選不太粗的白薯，洗凈，不要擦干水，將其裝在一個牛皮紙信封中，將口折上，微波爐高火，4分鐘，OK！
方法五：
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天，這樣里面的淀粉就會轉化為糖，吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條，片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上，就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成，沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鐘后，改用微波大火15分鐘。具體時間看紅薯的塊的大小，切成條的話，各10分鐘就行了。整個的15分鐘，每個5兩左右。如果塊大，就加3-7分鐘。
5、取出來開吃吧，不僅又香又甜，而且還流油呢！建議使用均勻細長的紅薯，容易熟透，大肚子的那種怕熟的不均勻。
方法六：選一個較小的紅薯（大約150克）。
1、將紅薯洗凈。
2、用牙簽在紅薯上扎洞，扎上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、關鍵就是這一步了，選擇光波微波組合2，7分鐘就可以了
燒烤爐烤
打薯窯方法
打薯窯方法
直接把紅薯放在烤架上烘烤。發現紅薯被烤軟后翻個面，接著烤，重復該步驟直至整個紅薯完全烤熟為止。
烤紅薯片
原料：紅薯，雞蛋
做法：
1、紅薯洗凈后用廚房紙巾抹干，切成厚片(太薄一烤就沒了~)；
烤紅薯片
烤紅薯片
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上；
3、烤盤放微波爐里中高火5分鐘；
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面，放微波爐里中高火再轉5分鐘就好咯。
拖了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味，還有一層淺淺的金黃色，非常誘人哦~~
奶酪焗紅薯
材料：紅薯500克、黃油40克、砂糖15克（或者根據口味酌量添加）、淡奶油2大匙（約合25克）、雞蛋黃1個、奶酪適量（刨絲或者切絲）
做法：
1， 選擇中等大小的紅薯，洗凈，對半剖開； 2， 放入蒸鍋中蒸20分鐘左右，至紅薯熟透變軟；
3， 用勺子將紅薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的紅薯殼待用；
4， 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃，攪拌均勻；
5， 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中，抹平；
6， 將奶酪絲均勻地鋪在紅薯上，放入預熱好的烤箱中200度烤15分鐘左右，至奶酪融化變色即可。
