棗<愛尬聊_生活百科>饅頭的做法家常做法

今天我們就來介紹一下紅棗饅頭做法的相關內容以及如何制作紅棗饅頭。相關內容如下：

1.配料：紅糖90克、紅棗80克、酵母5克、面粉500克、溫水270克。

2.將500克面粉、90克紅糖和270克溫水倒入紅糖中融化。

3.成品中最好放入5g泡打粉。

4.將面粉和糖水混合。

5.用筷子攪拌，揉成面團。

6.揉捏后，是覺醒的兩倍大。

7.去核，紅棗切碎。

8.面團成熟后，加入一點碎棗。

9.慢慢揉勻，然后分成小面團，分別揉成小籠包，注意口向上的方向。

10.揉好饅頭后，醒發15分鐘，沸水蒸20分鐘，關火3-5分鐘后打開。

以上就是關于如何做棗饅頭的經驗和小知識，供大家學習和了解！