燕麥香米怎么做好吃啊？？
跑跑熊 2021-08-12 05:09
在烹飪技巧里，煮粥可謂是最簡單的，因此大米燕麥粥的做法就是“眼見功夫”，馬上就能掌握。
主料：大米50克，燕麥25克。
輔料：糖或鹽。
制作步驟：
1、把大米淘洗干凈后，與燕麥一起放入壓力鍋中，導入適量的水，浸泡一會兒。
2、蓋上蓋子，開火煮15分鐘。
3、熄火后，不要馬上把大米燕麥粥盛出，可在里面燜15分鐘左右，讓粥更粘稠更好吃，然后根據各人口味加入鹽或糖，即可盛出食用。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，燕麥粥對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等有輔助療效，降低膽固醇，而且養胃，對老年人增強體力，延年益壽大有裨益，對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。燕麥粥可以有降脂的作用，而且對于肥胖啊或者是皮膚不好便秘人群來說都是不錯的選擇，可以有延年益壽潤腸通便的作用。
中醫認為，燕麥性味甘、平，歸脾、胃、肝經，有益肝和胃之功，適用于肝胃不和所致的食少納差，大便不暢等。營養研究表明，本品含蛋白質，脂肪，粗纖維，礦物質，維生素等，每百克燕麥蛋白質的含量為14.72克，脂肪7.14克，粗纖維1.2克，鈣26毫克，鐵3.2毫克，還含有較多的亞油酸，占燕麥中全部不飽和脂肪酸的35-52%。
長期食用燕麥，對降低人體血液膽固醇，脂蛋白和甘油三酯均有顯著效果，可預防和治療高血壓、動脈硬化、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝等，對兒童智力發育和骨骼生長也有好處
滿地落花簾不卷 2021-08-12 05:13 燕麥當然可以和大米一起煮，燕麥的味道很淡可以跟很多東西煮在一起吃。燕麥做為雜糧的一種，含有較多的纖維素，經常食用對身體是非常好的。
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅――心腦血管病起到一定的預防作用；
經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效；
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂；
它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品；
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。
晴空末島 2021-08-12 05:21
將大米和燕麥以6比1的比例混合，然后淘洗一下，按照正常蒸米飯的程序進行。
燕麥米較粗糙，煮飯時跟大米是好搭檔，最適合糖友食用。做米飯時，加上20%的燕麥米，飯后5分鐘的血糖上升值只有吃純大米飯時的一半，而且，加燕麥米后，米飯更有嚼頭、更甜。最好先泡一會兒再煮，口感更好。
燕麥的適用人群：一般人群均可食用
適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。
去去2019 2021-08-12 05:23 大米煮的快熟了在加燕麥
360U2975185120 2021-08-12 05:28 大米與即食燕麥煮稀飯
1、浸泡：煮粥前先將米用冷水浸泡半小時。
2、開水下鍋時攪幾下，蓋上鍋蓋至文火熬20分鐘時，開始不停地攪動，放入即食燕麥，再煮10分鐘，到呈酥稠狀出鍋。
qkoufu4136 2021-08-12 05:29
當然可以，燕麥富含膳食纖維和多種維生素，且氨基酸構成相對合理。燕麥中不飽和脂肪酸含量豐富，有助降低人體血液中的膽固醇含量，預防血栓的形成。煮飯時用燕麥代替一部分大米，煮出的飯更黏更軟糯，對中老年人來說，不僅有助于腸道蠕動，也能更好控制血脂，保護血管健康。
可以和大米的營養價值互補一下，還能降低米飯的熱量。燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，它們對糖類和脂肪類的代謝具有調節作用，可以有效地降低人體中的膽固醇。經常食用燕麥對糖尿病也有相當好的降糖、減肥的功效。
