香椿餡餃子怎么做好吃

你知道這件事嗎？接下來將向大家介紹如何吃香椿餡餃子的相關知識，以及如何在餃子中吃香椿餡餃子。

1.香椿芽先洗凈，然后放入沸水中焯至變色，然后撈出冷卻的沸水，瀝干水分，剁成末備用。

2.取適量面粉，加入1茶匙鹽，將面團用冷水拌勻，揉至面團光滑，蓋上保鮮膜，放置20分鐘。

3.取一塊豬肘子切成肉丁，再加入一些蔥花剁成肉末。切碎后，加入一些鹽、醬油、味精和少許花椒油，朝一個方向打勻，腌制15分鐘。

4.將香椿末放入鹵肉中，加入適量的熟油，攪拌均勻，然后敲入2個雞蛋，再次攪拌均勻，餡料就做好了。你可<愛尬聊_健康養生>以捏一下，把餡包進去。

5.把鍋里的水加寬，煮開，然后倒入餃子，然后沿著鍋旋轉攪拌，防止粘鍋，然后蓋上蓋子煮開。水燒開后，倒一小碗清水，滾三圈，倒兩次。餃子漂浮時變得又肥又熟。

以上是餃子中如何吃香椿餡餃子的詳細介紹，是一個參考建議。