蝸牛肉怎么做好吃

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1.材料：

6個(gè)蝸牛、8個(gè)歐芹、4個(gè)大蒜、2個(gè)洋蔥、100克無(wú)鹽黃油和少許海鹽。

2.練習(xí)：

(1)用小叉子將螺肉從螺殼中取出，保留殼和肉備用。

(2)將大蒜剁成泥，香菜、洋蔥切成細(xì)粒，放入碗中。

(3)將無(wú)鹽黃油、鹽和胡椒粉倒入碗中，將醬汁攪拌均勻。

(4)將少許醬料放入螺殼中，然后將螺肉放入<愛(ài)尬聊_尬聊百科>螺殼中，螺殼的口部覆蓋醬料。

(5)將蝸牛放入有凹孔的烤盤中。小貼士：在烤盤的凹孔里提前放鹽可以固定蝸牛殼。

(6)將烤盤放入烤箱，在180-200烘烤8分鐘。

(7)把烤好的蝸牛從烤箱里拿出來(lái)，開(kāi)始享受這道美味的法國(guó)菜。

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